文|丸子媽咪(專注育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)
美食,就是美味的食物,作為一個要滿足一個刁鑽、偏食而又貪嘴的小饞貓的寶媽,我是很擅長髮掘生活中的美食的。而分享美食,不僅是把自己喜歡的東西分享給更多的美食愛好者,更是一個傳遞快樂的過程,讓我們一起動手把食物變成美食吧!
孩子們的口味總是偏好甜甜的,有些時候為了讓孩子們吃得開心不免做一些創新又適合孩子們的美味佳餚。今天特地為孩子們推薦的這道菜,配料簡單,做法簡單,是非常適合在家研究給孩子們吃。上好的豬裡脊配上叉燒醬、蜂蜜、薑片能夠為孩子們提供豐富的營養成分。豬裡脊之中瘦肉居多解決掉了大部分孩子們不愛吃肥肉的問題,避免了一些成分的浪費。
蜂蜜是甜味的主要來源代替白糖吃起來也很健康,其中所富含的單糖,不需要消化就可以吸收是為孩子們身體的上好食補,還含有很多維生素b1、維生素b2、鈣等微量元素。孩子們吃了這道菜更好的促進大腦發育,個子長得快。菜品的味道也是甜而不膩的,吃再多塊也不會感覺到油膩。簡簡單單一道菜,同樣是豬肉卻換了個吃法,快給孩子們做著吃吧。下面我把做法分享給大家。
首先準備所要用到的一些配料:豬裡脊肉、叉燒醬、姜、蜂蜜。
做法步驟:
第一步,豬裡脊肉清洗乾淨之後切成塊,加入薑片和叉燒醬抓勻。
第二步,套上保鮮膜,放入到冰箱裡面冷藏一天的時間。
第三步,醃製好之後從冰箱裡面取出來,在表皮上扎一些小孔,放入烤箱裡面。
第四步,烤箱200度,把肉塊表面的醬料烤乾之後停下。
第五步,用刷子在肉塊表面抹上蜂蜜,烤十分鐘之後翻面,抹上蜂蜜繼續烤十分鐘即可。
丸子媽咪小科普:蜂蜜有補血、補虛、解毒、美白養顏的效果,而且雖然蜂蜜很甜,但是食用並不會增加脂肪,對於需要減肥的人士來說是很好的保健食品。
有人說,幸福是星級賓館裡山珍海味間的觥籌交錯;有人說,幸福是高檔舞廳裡動人旋律中的翩翩起舞;有人說,幸福是端坐奧迪、寶馬車於人流如潮的大街上招搖過市;而我說,幸福其實就是看著孩子把飯吃的乾乾淨淨,只要孩子吃得開心,吃的健康,就是媽媽最大的幸福。幸福其實就是這麼簡單,簡單到你覺得不可思議。