這6種食物可能暗藏“毒素”,卻是餐桌上的常客,希望你可以安全避開
不同口腔異味,反應不同身體部位出了問題,別大意,別讓口臭長伴
炒糖色時,到底放油還是放水十人有9人做錯,肉質腥柴還發苦
炒花生米,萬萬不要直接下鍋了,牢記這一點,花生米更酥脆!
炒糖色時,第一步不要直接放冰糖多加一步,糖色更紅亮不發苦
炒糖色時,要注意觀察鍋內的情況,每一個階段都有所調整,一開始要大火將冰糖煮融化,出現大泡的時候調中火,煮到出現小泡的時候調小火,最後煮到紅棕色出現後,立即加熱水,記住千萬不能加冷水,否則會炸鍋...
肝不好不能吃花生?建議:除了花生,這3種食物儘量遠離
經過高溫煙燻的食物會產生苯並芘這類致癌物質,會附著在食物表面,如果肝臟不好的人吃了,就會加重肝臟負擔,以至於肝臟細胞出現癌變,增加患肝癌風險...
炸辣椒油時,別直接潑油,少了“這3步”,辣椒油不紅不香還發苦!
健康|餐桌上吃到這些苦味食物,立刻扔掉
食用苦葫蘆瓜中毒是由於在變苦的葫蘆瓜中都含有鹼糖甙生物鹼,這種植物毒素化學性質穩定,漂洗、加鹽無法去除,也不會因為烹煮過程中的高溫而被破壞,所以會在食用後導致中毒...