【快樂之旅】香辣鮮嫩的脆皮鮮蝦吐司,再給大夥兒整個鹹口的機會!
蝦仁打成小粒兒,往蝦肉餡里加些香菜小米辣增加風味,把攪拌好的蝦肉餡鋪在吐司上,碼上一片芝士,沾上蛋清和芝麻,放平底鍋裡小火煎到蝦肉熟透出鍋,要多簡單就有多簡單...
[健康養生] 蝦肉又腥又柴,但是煮過的人都說好吃,真相原來是這樣
去腥味:因為白灼大蝦的做法是直接水煮,而大蝦本身的腥味是比較重的,如果在下鍋之前沒有把腥味去除掉,那麼經過烹飪之後這個腥味就被鎖在蝦肉的內部了,吃起來腥味比較重,影響口感...
【提醒】蝦頭變黑還能吃嗎?生活中常見的蝦頭變黑是怎麼回事. . .
當然了,有些時候,卻會發現,所購買回來的蝦,經過烹飪,蝦頭竟然變黑了,這樣的情況,讓人在心中有個疑惑,這樣的蝦到底還能不能吃...
【美食發燒友】蝦肉雲吞,好吃易做!
By DQ811024用料梅頭肉 一斤蔥花 一元錢鹽 適量雞蛋 一個蝦肉 半斤薑末 適量料酒 適量生抽 適量老抽 適量做法步驟1、豬肉絞肉沫、蝦肉切碎顆粒、姜切成沫、蔥花切碎放一起...
【吃貨】這樣做蝦肉才好吃!海邊漁民用這種方法做出的鮮蝦更鮮美!
水煮蝦時,無論鮮蝦還是凍蝦,3要素不能少,保證蝦肉鮮嫩無腥味!
【傻姐美食】這個冬天,你最喜歡的美食是什麼?大蝦的做法大揭秘!
水分燒乾,大蝦也就熟了,這樣煮的大蝦口感特別鮮嫩,蝦肉裡也不會煮入多餘的水而影響大蝦的口感,喜歡吃水煮蝦的朋友一定要試試這個方法哦,你會發現不用水煮的蝦原來這麼好吃...