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2022-11-21丸子蓮藕炸丸子腿肉麵粉

炸蓮藕丸子的時候，很多朋友總是喜歡直接加麵粉，但是這樣炸出來的丸子不僅油膩，而且口感也不焦脆，這裡就給大家介紹一個小技巧，炸蓮藕丸子，不要只會加麵粉，多加“一物”，外酥裡嫩不油膩...

2022-04-02豬肉裡脊肉腿肉口感部位

綜合來說，買豬肉的時候，先學點內行人的說法，然後再學會，如何看要買的部位的肉質特點...

2022-03-30豬肉腿肉15五花肉排骨

買豬肉時，選前腿肉還是後腿肉...

2022-03-24包子喬饞包子鋪腿肉20

喬饞包子鋪都是現包現蒸現吃，伴隨著升騰的“仙氣”，還熱乎著的包子們就上桌咯...

2022-03-23餃子餡豬肉加入腿肉五花肉

想餃子餡更好吃，我們就選前腿肉，因為豬的前腿活動量大，那裡的肉鮮嫩，脂肪和瘦肉分佈得也很合理，不像五花肉那麼膩...

2022-03-22腿肉小愛裡面可以部位

把豬腿肉放到清水裡面洗乾淨，用刀具切成一塊塊，最後就放到鍋裡面爆炒，炒好就可以直接拿拿起來吃，如果說想要跟其他食物搭配也是可以，還是得看自己...

2022-03-19腿肉梅花口感裡脊肉五花肉

肥瘦相間的五花肉是人人都愛吃的豬肉，而五花肉就是豬腹部的那一塊肉...

2022-03-15豬肉生抽腿肉30靜置

把靜置30分鐘的豬肉放入高壓鍋，把剛才準備的配料倒入鍋中...

2022-03-10腿肉後腿瘦肉豬肉好吃

說到買豬肉，經驗不足的朋友不知道怎麼選到合適的肉，因為一頭豬被分割成了那麼多部位，若是不瞭解，真的很難去挑，一旦挑錯了做出的菜就會不好吃，比如想做紅燒豬蹄，結果不會挑買了後蹄回家，這樣做出來菜就差了很多，還有遇到前腿肉和後腿肉，該買哪種好呢...

2022-03-06後腿羊肉前腿羶味腿肉

這裡是小茉莉美食記，羊肉在我們冬季是不可能錯過的美味，今天跟大家分享了買羊肉時如何區分前腿和後腿，喜歡吃口感更嫩的最好選擇前腿，而喜歡有嚼勁的朋友就選擇後腿...

2022-03-05野芹菜腿肉大火新增健腦

春季多吃這野菜，營養美味，健腦安神，一覺到天明春季有一種野菜叫——野芹菜，又叫水芹菜，全身綠色，聞著有一股清香味，生長在河溝、水田旁，是無公害食品...

2021-07-26豬肉裡脊肉腿肉口感部位

綜合來說，買豬肉的時候，先學點內行人的說法，然後再學會，如何看要買的部位的肉質特點...

2021-07-19辣椒炒肉豬肉醃製腿肉

這三點都相當重要，省去任何一步都有可能會讓最後炒出來的辣椒炒肉變味，所以千萬不要嫌麻煩省去其中的步驟，面對美食最需要的就是耐心，心急是吃不了熱豆腐的，要想做出人人都稱讚的辣椒炒肉，那就得一步一步來...

2021-07-19豬肉部位豬大腸比較腿肉

豬脖子部位也是豬淋巴系統生長的部位，這地方會堆積大量的毒素和垃圾，而且還可能會殘留很多沒有被殺死的細菌和寄生蟲，這部位的豬肉是比較危險的，所以再便宜大家也不要購買...

2021-07-09腿肉豬肉後腿口感瘦肉

就拿這前腿肉和後腿肉來說，不同部位的豬肉口感是相差很大的，如果選錯了，就會嚴重影響菜成品的口感和味道...

2021-07-06放入米酒麻油腿肉醬油

三杯雞是臺灣經典菜之一，三杯指的是麻油，醬油和米酒，做起來才會正宗By 妍維妮私房菜【豆果美食官方認證達人】用料琵琶腿 3支老薑 1塊大蒜 1頭辣椒 1個九層塔葉 適量金蘭醬油 一杯黑麻油 一杯米酒 一杯做法步驟1、將琵琶腿切成塊，也可以去...

2021-07-03豬肉五花肉肉價腿肉零售價

”粉店店主坦言，粉店大多做回頭客生意，當初肉價漲至25元以上時，漲價只能勉強維持小店的日常經營，如今肉價下降，利潤空間並未像肉價一般讓人驚喜，“人工、房租、米麵油、調味品等等的價格都在變化，豬肉單項成本的變化對總體運營的花銷帶來的影響是很小...

2021-06-29鴨肉適量蔥姜好吃腿肉

第三步，然後起鍋燒油，放入蔥姜和幹辣椒爆香，再倒入鴨肉翻炒，把鴨肉的水分炒幹，這樣吃起來才香，然後再烹入適量料酒和醬油，翻炒上色...

2021-05-31腿肉後腿豬肉買前肌肉組織

前腿肉和後腿肉，它的區別就在於前腿肉，它的筋比較多，因為前腿肉是因為經常的活動，所以說吃起來才會比較的緊緻，所以在炒菜的時候大多數人都會選擇買前腿肉，吃起來比後腿肉要更加的細膩好吃，所以說用前腿肉做紅燒肉就會很好吃，而且還不會有油膩的感覺...

2021-05-27後腿豬肉腿肉肥肉買肉

好多人天真的以為，被挑剩的豬腿肉不好吃，主要是因為不新鮮了，實際上是這個部位的豬肉，本身就不如其他部位的肉，所以才會被挑剩下了...