四五月間，正是棚栽番茄大量上市的時節，由於此時露地番茄才剛剛開始開花，所以市場上的供應量比較少，故而賣價也比較高。家住浙江長興的吳老伯，今年就栽了幾個田的番茄，如今也正趕上了採收期。可是眼看著棚裡面那一串串已經成熟了的番茄，吳老伯卻一臉沮喪，完全看不出豐收應有的高興。

原來他種的這些番茄，雖然從表面上看，品相都還不錯，可是隻要一切開來，就會立馬發現問題，果子的裡面，居然是空心的。正常的番茄，裡面應該是有很多汁水以及流質的果肉，而且這也正是番茄獨特口味的來源，一旦缺少它們，整個番茄的口感就會下降很多，而且因為品質比較差，賣價肯定也會很不理想。

不過幸好吳老伯種的是棚栽番茄，由於錯開了旺季，基本上還是不愁賣的，只是價格要低了許多。倘若他是露地栽種的話，那麼採收的時候就會正值旺季，恐怕到時候連賣出去都很困難了。但不管怎麼說，吳老伯今年種的這一茬番茄，是徹徹底底的虧掉了，儘管花果期還將持續一段時間，但是以這樣的品質，就算把後期的產量都算進去，總體來說也還是連本都收不回來的。

說到種番茄，其實吳老伯也不能說是沒有經驗，實際上，早兩年，他也種過幾次，而且也同樣是棚栽的，可是那幾次，就沒有出過什麼大的問題，儘管效益不是特別地高，但也算正常。所以這一次，當他遇到這麼嚴重的問題的時候，心裡就有些想不通，同樣的地塊，同樣的管理，得到的結果卻是如此不同。

就在吳老伯萬分無奈之際，一個人無意中的一句話，讓他心中一動。對方是收購番茄的商販，他表示今年這一帶的番茄，好多都是吳老伯這種情況，不知道是不是與前些時候的高溫有關。商販說這話的時候，只是做了假設，並沒有秉持什麼結論，可是吳老伯聽在耳裡，卻不由地琢磨了起來。

他細想一下，今年的情況，確實是與以往不一樣的，之前的一段時間，連著好多天都是高溫，即便現在，也比往年要熱上許多，可以說是有些反常了。不過對於這一點，吳老伯並沒有放在心上，因為這樣的溫度仍然很適合番茄的生長，甚至可以說是更適合了，所以相比於往年，這茬番茄的植株更為茂盛。

回去的路上，吳老伯不斷地想這件事，他越想越覺得這裡面是有聯絡的，除了這個變化之外，這一次與之前那幾次種的番茄並沒有什麼不一樣的地方，無論用種，還是管理。抱著這個想法，吳老伯就專門跑到鎮上一家賣種子的店裡去問了起來，由於吳老伯經常在這家店裡買東西，店主與他已經很熟了。

聽了吳老伯的詢問之後，店主表示他的這種情況，與之前的一段高溫天確實是有關係的，而且這與吳老伯的栽種手段也十分相關。由於他使用了大棚，導致高溫天下，晚間的棚溫很難降下來，長時間維持在十八度以上，這對於番茄幼果的生長，是非常不利的。

長時間如此的話，番茄枝條以及葉片會長得更旺，從而導致養分被大量消耗掉，幼果因為沒有得到足夠的養料，生長不充分，從而導致果肉不夠飽滿，以至於出現了空洞。倘若吳老伯事先注意到，晚間的時候及時地揭開棚頂，讓裡面的溫度降下一些的話，番茄就不容易空洞了。

聽了店主的解釋之後，吳老伯總算明白了，原來說到底，還是與自己的管理疏忽有關。回去之後，他就趕緊採取了一些措施，一方面，減少了氮肥的用量，並且在晚間的時候，儘量地降低棚溫，這樣就可以防止植株旺長，從而讓更多的養分用於幼果的生長了。吳老伯相信，透過這樣的調整，至少可以保證後續的掛果不再有這個問題。