9
月
2-5
日，
2022
第十四屆湖南茶業博覽會在湖南國際會展中心（芒果館）舉行。作為湖南一年一度的茶行業盛會，茶博會也成為了茶產業的風向標。
茶飲作為一種健康的飲料，在我們生活中一直傳承，隨著人們的生活水平提高，人們對於健康觀念的增強，更加天然健康的飲品更受到消費者的喜愛。
在新消費趨勢的衝擊下，茶企開始主動求變，從茶葉產品生產、銷售、營銷等環節嘗試“年輕化”，討好年輕人。
轉型：推冷泡茶“討好”年輕人群體
近年來，隨著消費市場迭代升級，年輕一代正在成為茶產品消費的生力軍。為適應新消費趨勢，不少傳統茶企開始轉型，推出時尚、便捷的新茶飲，來“俘獲”年輕消費群體的“芳心”。
在湖南茶博會上，一隻藍白相間、親切可愛的小熊十分醒目，也吸引了不少年輕人前來大打卡、品飲。記者在現場看到，該展位突破傳統茶企展陳形式，更加註重茶友的體驗感，產品採用了全開放式的陳列，需要看哪一款產品隨手就可拿到，十分方面。同時，現場還準備了品飲體驗區，茶友可以無拘無束、自由體驗、品飲。
湖南茶業集團股份有限公司副董事長、總工程師吳浩人介紹，
“熊貓大叔”作為湖南省茶業集團千億產業“一杯一健康”的高科技專案，用生命科技賦能每一片茶葉，打造了
“熊貓大叔”新品牌
IP，目前已推出適合年輕人消費的金花小分子產品，
解決了黑茶沖泡麻煩和飲用場景問題，隨時隨地都可以用冷、熱、冰水衝飲（建議50度左右溫水衝飲，口感最佳），攜帶也十分方面。未來我們還將針對不同群體推出系列產品。
在“熊貓大叔”隔壁的新茶飲“茶守藝”展臺前，前來體驗的茶友也排起小長隊。“口感更好，更加時尚，且比較符合年輕人的生活方式。”茶守藝相關負責人介紹，新式茶飲是在傳統茶的基礎上加奶茶或果茶，該品牌推出了冷泡茶、速溶茶等茶產品，有桂花、茉莉花等口味，沖泡和攜帶便利。
“冷泡喝甜度更好，很適合長沙這個夏天。”在古陽河茶業展位上，彭先生一邊品著茶，一邊對該展位負責人龍先寶說。今年新茶上市，古陽河茶業推出清新的“小毛尖”品牌，以“小毛尖·杯杯鮮·口口甜”的品質和冷泡飲用的方式“俘獲”了不少年輕人的“芳心”。同時，在包裝上採用
80
克一小罐，兩罐一提，方便攜帶，飲用也十分方便。
作為近年來深受茶友喜愛的黃金茶，也不斷創
新，紛紛推出了冷泡茶，“討好”年輕人群體。
湖南湘西吉首市一兩金茶業有限公司創始人
郭翔生介紹，多年前該公司在傳承傳統工藝基礎上，不斷創新，推出差異化黃金茶柴茶品牌。
吉首市馬頸坳鎮千福堂茶葉專業合作社理事長張孝周介紹，近年來湘西黃金茶品牌迅速崛起，受到了越來越多新老茶友的青睞，為了搶抓年輕人市場，也推出了時尚的“冷泡茶”，市場反響也比較好。
佈局：直播搶佔年輕人消費渠道
誰先佔據年輕人心智，誰將成為贏家。為了爭搶年輕群體市場，不少茶企開始佈局直播。
“寶寶們，這是我們在湖南茶博會上的直播間，期間購茶有很多優惠。”記者看到，湖南茶博會現場不僅設立了專門的直播間，不少企業直接在展位上用手機開播。在仙溪保展位上，兩個直播位正在進行直播帶貨。
“要抓住年輕人，就要有適合年輕人消費的好產品。”安化縣仙山茶葉開發有限公司總經理向鳳龍介紹，針對抖音直播間的年輕人群體，該公司專門開發了一款品鑑裝，三泡，只要
19。9
元，目前已銷售了
1
萬多份，反響特別好，沒有一個差評。相信，隨著更多年輕人品鑑到這款茶後，回購率將快速提升。從今年年初開始，該公司招聘了
6
名主播，進行
24
小時不間斷直播。
“一包只要
39。9
元，一年可以銷售
6
萬包。”資興市神農製茶廠總經理陳易介紹，該公司除了傳統茶葉流通市場，湘品堂全國連鎖銷售外，根據年輕人群體的消費需求，消費場景，特別推出了洣水江霧茶品牌，不僅有綠茶，還有紅茶，不僅是本次茶博會參展的主打產品，也是抖音直播間的主推產品，經過近一個月的直播帶貨嘗試，取得了很好的銷售業績，不僅價格親民，也深受年輕人的青睞。
“這是我們透過直播帶貨方式的一種探索，讓更多年輕人接觸茶和理解茶。”陳易表示，下一步，我們將根據消費者的反饋，不斷開發適合年輕人個性化消費需求的產品，進一步挖掘這一潛在的市場。
透過新媒介提升年輕人對茶的認知，就是一個形成合力的典型案例。
《
2022
抖音電商茶行業洞察報告》顯示，
2021
年抖音電商茶行業商家數量同比增長
103
％，茶行業商家直播時長同比增長
135
％。
快手也在最近推出了“春茶節”，在浙江設立茶產業直播基地、打造茶葉及周邊產品供應鏈體系，
2021
年，快手茗茶行業垂直賣家數取得了環比
347
％的增長。
據瞭解，本屆湖南茶博會，創新銷售模式，茶產業直播基地多家電商在現場進行直播帶貨。
瀟湘晨報記者陳張書
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