炒青菜萬萬不可直接下鍋，多加一步，想不好吃都難！

如今人們的生活也是越來越好，基本上吃飯都離不開肉，可是大魚大肉吃多了肯定會非常的不好，那今天就教大家做一道炒青菜非常的有食慾，關鍵是色澤好，其實只需要多加這一步，炒出來就青菜絕對不會發黑，我們來看看這道炒青菜到底是怎麼做的吧，喜歡的朋友快來學習吧！

這道炒青菜，其實我們只需要準備青菜，油，鹽，味精，蒜，就可以炒出來這到非常香的青菜了，我們來看到底怎麼做才會不發黑而且好吃吧！

第一步，我們首先把買回來的青菜給清洗乾淨，這個時候先不要著急切，而是先準備一盆清水將青菜放入裡邊泡上一段時間，然後再撈出淋幹，再切成段。

接下來我們把青菜的葉子和青菜杆分開裝，然後鍋內倒入適量的食用油，大概燒至七成熱的時候放入，然後將青菜杆先放入裡面炒一段時間，然後再放入青菜葉，這樣就能保證不發黑，這樣炒出來的青菜就很新鮮，而且不會黑的了！

最後等炒熟了，我們再加入鹽，味精再次放入一點生蒜，這樣一道美味的炒青菜就做好了，味道十分的好吃而且不發黑，也不是很油膩，吃起來非常的清爽，一次可以吃一大盤。

好了，今天給大家分享的這道炒青菜的做法就到這裡，喜歡的朋友可以在家做一下，大家在炒的時候千萬不要直接就將青菜放入鍋裡邊，要提前泡一泡，而且葉跟杆也分開炒，這樣炒出來的就非常有特色的了，喜歡的朋友別忘記點贊和轉發，謝謝大家！