菜飯一鍋出，簡單又美味。

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

五花肉 150克

貝貝南瓜 1個

大米 1杯

糯米 1杯

蔥花 少許

生薑 1塊

生抽 2勺

蠔油 1勺

鹽 2克

鮮香菇 60克

做法步驟

1、準備好所需食材。

2、生薑去皮切片、五花肉洗淨切片、鮮香菇洗淨切小塊、貝貝南瓜去皮去瓤切塊備用。

3、大米和糯米混合洗淨浸泡30分鐘瀝乾水分備用。

4、鍋里加少許油燒熱，放入薑片、肉片炒香。

5、放入南瓜、香菇一起炒勻。

6、放入浸泡好的米一起炒勻

7、加入生抽、蠔油、鹽翻炒均勻

8、移入到電飯煲中，加入適量清水按煮飯鍵把飯煮熟就可以

9、煮熟撒上蔥花

10、美味的南瓜燜飯就好嘍！

小貼士

燜飯，簡單又美味。加糯米一起煮會更好吃。

五花肉的營養功效

1。補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2。補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3。潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

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