奧推網

選單
美食

豬肉在冰箱能放多久告訴你各環境下豬肉保質期,千萬別記錯

如果你在老一代的人們面前說起豬肉的話,他們一定會給你講當年他們的經歷,因為我國人民有一段時期生活是非常艱苦的,別說吃好的了,能吃飽就非常不錯了,那個時候豬肉簡直就更美夢一樣。現在大家都看到了,已經成為了每家每戶常用的食材。可能是出於懶惰吧,很多人去菜市場的時候,都會選擇一次性多買點,這樣就可以用好幾天,減少外出的次數。但是你們知道嗎,豬肉是不能存放這麼長時間的!今天就來為大家講解一下,各種環境下,豬肉都可以存放多長時間。

我們首先說一下不依靠冰箱的儲存。如果是直接暴露在外面的話,豬肉的保質期是非常短的,尤其是在夏天,很快就會招來蒼蠅等討厭的生物,不僅會變質,還會沾染很多不乾淨的東西。有些朋友懂一些技巧,會選擇用醋浸泡一下,然後用溼的不把它包起來,這樣雖然可以延長變質的時間,但也僅僅只是一個晝夜罷了。還有人喜歡把剩下的肉直接用油炸一下,油炸過後的保質時間雖然不短,但是油炸過後,味道口感都會發生一些變化。還有就是,多吃油炸的食物,會對我們健康構成很大威脅,而且容易長肉!!劃重點!

然後就要說到放在冰箱裡了。大家都知道,無論什麼肉,都是新鮮的才好吃。所以不少人就會想到,把豬肉放到保鮮裡,這樣不僅可以延長它的變質時間,而且可以保持它的鮮度。如果只是短時間記憶體放,雖然口感上回發生一定的變化,但是總的來說還是可以接受的。但是如果存放時間比較長的話,放在保鮮裡面的肉就會發生變質,不僅吃起來有一股很奇怪的味道,而且吃多了還會對我們造成不好的影響。所以大家一定知道,放在保鮮跟放在冷凍裡面是完全不一樣的。

最後就是冷凍了。首先我們要知道一個問題,不是所有的肉都適合冷凍的,如果是新鮮的豬肉,即便是放在冷凍裡,也僅僅只有兩到三天的保質時間。如果是冷藏肉的話,保質的時間就比較長了,最長可以把變質時間延續到兩三個月。但是問題又來了,首先這種肉的味道還有口感,跟新鮮的肉是無法相提並論的。而且大多家庭冰箱的冷凍裡會放有魚等其他食物,時間長了會導致“串味”,有時候雖然沒變質,但是吃起來會怪怪的。

看完上面的內容,大家有發現什麼問題嗎?那就是,無論什麼方式下,想要讓豬肉完整無暇的存在是不可能的,至少暫時是這樣,大家為了健康考慮,還是受累吃多少就買多少吧!