作者：九節狼不是狼

大家好，我是越減越肥的奶爸九節狼。

今天和大家分享的是海底撈紅椒檸檬風味雞胸肉。

購買理由

這款海底撈紅椒檸檬風味雞胸肉購自京東，入手價為32。9元。

之前買過不少雞胸肉，但上一會在京東超市上看到竟然海底撈也出雞胸肉了，當時正好遇到生鮮日打五折，所以就買來嘗試一下。一共五包，算下來一包去到6塊多錢，有點小貴。

外觀特點

收到快遞拆開後發現，是套裝組合。

開啟之後，發現都是同一款口味，包裝上方寫的是開飯了，下面是海底撈的標誌。這款口味叫紅椒檸檬風味，還用到了法式低溫慢煮。

要說雞胸肉好吃，其實一方面是醃，尤其是用鹽水醃漬，雞胸肉還會吸收水分，醃過後比沒醃前還要重。另一方面就是低溫慢煮，最好是控制在65攝氏度慢煮。

需要說明的是，這款產品是冷凍過來的，保質期是1年，但是如果已經解凍了，就必須在2小時內吃完。

然後我們還是關注一下營養成分表這麼一款雞胸肉是100克的，蛋白質含量還是不錯的，23克，而卡路里也不過100大卡，不過納含量還是稍微有點高。

使用體驗

撕開後，首先就聞到一股特別的香味，類似於東南亞菜的口感。然後直接咬上一口，感覺這個雞胸肉一點都不像是雞胸肉，我甚至可以用彈牙來形容它的口感。

雖然肌肉不柴了，但並不以為著就是一款好的雞胸肉。這我就不得不吐槽一下。

一是醃料汁有一種糊糊的感受，就像是印度菜的糊糊，黏在了雞胸肉上面。

二是醃料的口感和雞胸肉是分離的，雞胸肉其實就有點檸檬味，而由於醃料太像糊糊了，不敢吃，所以沒吃出其他的味道。

總結

說起來，海底撈近年來也是在食品市場大展拳腳，個人比較喜歡的就是他家的拌飯，尤其是白辣椒拌飯。不需要自熱包，加熱水就可以沖泡開。

但這款雞胸肉還是讓我稍稍有點失望，雖然法式低溫煮制的雞胸肉確實很彈牙，但這種紅辣椒檸檬口感確實一般，再加上平時儲存需要冷凍，吃的時候還要解凍，對學生黨來說不是很友好。