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酥香減糖卡通曲奇餅乾

喜歡各種餅乾模具 不烤餅乾太可惜啦,加上快過年了,烤點可可愛愛的餅乾送家人小夥伴們,買點可愛的包裝盒和包裝紙比外面買的健康有面兒的多呀~手殘黨都可以get到的教程嗷

然後這個是低糖版,加一點鹽會比不加鹽的更香,風味更強,原方子是低筋麵粉150g,但是我試了幾次,發現低筋粉減個8g左右,餅乾烤出來會更酥一些,友友們可以試一試哈。這是少量的餅乾方子,烤出來我的模具有大有小,大概一共三十幾塊,40L的烤箱烤兩次我覺得讓餅乾受熱均勻一些,這次是擠在一起一次烤得,有點不均勻,兩邊有幾塊餅乾單獨又多烤了一分鐘,所以大家還是分開一點擺放,分兩次吧~

By 包子墩兒

用料

黃油 70克

糖粉 30克

鹽 1克

雞蛋 1個

低筋麵粉 140克

做法步驟

1、看圖片有詳細步驟噢

2、看圖片有詳細步驟噢 30g糖不會很甜,1g鹽會激發糖和黃油的香甜,如果愛吃甜的友友可以放40g糖嗷

3、看圖片有詳細步驟噢

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13、剛烤完就被家裡人嘎巴嘎巴吃掉好些~喜歡上面那個黃的夾心模具,可以烤完往裡擠融化的巧克力,或者烤得時候往裡放點果醬~口感更豐富,送人超顯精緻,自己吃也很好吃的,大家多多創新哈

14、這些模具都是我很喜歡的,哈哈,上面的那個巧克力夾心的模具超好用,按壓的,手殘黨都可以做的很漂亮噢

15、這是之前分兩鍋烤得其中一鍋,正方形烤盤,放在中間烤比較集中,就基本上十四分鐘同時上色很均勻,不像這次,所以啊,幹啥都不能圖方便,哈哈哈,我下回還是繼續分兩次吧

16、之前烤得時候做了好多夾心的餅乾,黑巧配曲奇,無敵噢~苦味中和甜味~那兩個小人的模具超級難用,是一對新婚夫妻造型~為數不多的幾次成功,用黑巧點了眼睛嘴巴。包裝好,送小夥伴啦

17、還有好看的貼紙和盒子就不拍啦,下回做再發出來給友友們分享吧~超簡單的做法,快試試吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!