近年來，人們飲食和生活當中一些不良的習慣，使得人們的血管健康問題變得越來越嚴重。

如今人們的血管往往存在脂質沉積硬化，甚至是堵塞的問題，不僅容易引起各種不適的症狀，還會導致腦梗死、心肌梗死等心腦血管疾病的發生。

其中腦梗死作為一種突發性急、死亡率高、複發率高的心腦血管疾病，嚴重威脅著人體健康，尤其是45歲以上中老年人較為常見。

相關調查研究發現，我國腦梗死總患病人數接近1，000萬，發病率居世界第一，每年新增病例大約130萬，雖然預後比腦出血好，但我國每年仍有150萬人死於腦梗塞，即便是目前最先進完善的治療手段，倖存下來的有50%的患者生活不能自理。

由於腦梗疾病的不可逆行，以及目前為止治療手段的侷限性，再加上我國醫療保險覆蓋人群小，腦梗複發率居高不下，同時也是最容易復發的疾病，5年內的平均複發率在40%以上，而且往往復發一次病情就加重一次，對病人的健康和生命構成嚴重危險。

01腦梗死逐年增高的原因

1、老年人群體數量增加：

目前我國老齡化較為明顯，在某種程度上來說，腦梗死屬於一種衰老性疾病，隨著年齡的增長，腦梗死的發病率也明顯增高。

2、肥胖：

改革開放以後，人們的溫飽不成問題，而且吃得越來越好，部分人喜歡吃高糖、高脂、高熱量的食物，導致肥胖人群逐漸增多，而肥胖也是導致腦梗的關鍵因素。肥胖人群體內的脂肪含量較高，會堆積在血管壁內，容易誘發動脈粥樣硬化，時間一長自然就誘發腦梗死。

3、慢性病的發病率增加：

高血壓，糖尿病，高血脂症等這類慢性疾病，本身就會損傷血管，從而增加了腦梗死的發病率。預防慢性病也是預防腦梗死的關鍵所在。

4、不良的生活習慣：

喝酒抽菸，喜歡吃油炸、醃製食物，加上碳酸飲料，快餐，熬夜等不良的生活習慣，都容易誘發腦梗。

0252歲女子，因“挑食”錯過腦梗

此前有這樣一則新聞，一位52歲的女子因為喜歡吃素食，不喜歡吃肉，因“挑食”與腦梗擦肩而過。而且有相關研究也顯示，腦梗與人們不良的生活習慣息息相關。

03醫生：這3物，幸好不愛吃

【油炸食品】

油炸食品雖然美味，但是裡面還有大量的膽固醇和脂肪，會升高血液粘稠度，血液裡面的雜質在血管裡面堆積，導致血管狹窄或者堵塞，長期吃油炸食物增加了患腦梗的機率。

在日常的生活中清淡飲食，低鹽低脂飲食，少吃油炸食品，多吃新鮮蔬菜和水果，補充維生素，可以改善血液迴圈，預防腦梗。

【甜食】

甜食最大的傷害就是會引起血糖升高，最終誘發糖尿病，而甜食也會增加患者的熱量，血糖升高後對血管的損傷是最大的，經常吃甜食的人群也加速了出現腦梗的機率。尤其是糖尿病患者不忌口，隨便吃喝，腦梗發病率會很大，因此糖尿病患者應該嚴格忌口。

【高鹽飲食】

鹽本身和高血壓有著密切的關係，很多人都是因為食鹽過多造成原發性高血壓加速的發展，而原發性高血壓又是腦梗塞或者腦出血一系列腦血管疾病最重要的危險因素，因此控制食鹽攝入量才能更好的預防腦梗。