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2022-03-16茄子蝦仁萵筍翻炒溼澱粉

雞精做法>花生米用油炸熟備用>豆腐汆燙後切小丁>炒鍋注油燒熱，下豆腐丁炸至金黃色撈出瀝油>用糖、醋、醬油、料酒、鹽、溼澱粉、雞精加少許清水調成汁>炒鍋不用放油，倒入調味汁，邊加熱邊攪拌，燒至味汁粘稠時放入炸好的...

2022-03-12似蜜龍骨溼澱粉菜餚羊肉

簡單的做法，大家要記住哦...

2022-03-08洗淨肉絲紅椒溼澱粉食材

4、鍋內加少許油，大火燒熱，將絲瓜入鍋炒熟，再將其它炒好的食材一起回鍋，灒少許米酒快速翻炒、兜勻，加適量鹽、雞粉調味，用生粉勾個薄芡，裝碟上桌即可...

2022-03-06雞蛋勾芡溼澱粉入鍋訣竅

3、“3淋”最後一個做雞蛋湯時勾芡的妙招就是“淋”，這裡的淋指的是，勾完芡後，將蛋液均勻地淋入鍋內，雞蛋和芡汁一樣，不能一股腦地倒進鍋內，一定要輕輕地淋，要淋成一細條線，然後邊淋邊用手勺攪拌著倒入鍋內，這樣做出的雞蛋湯，才會有蛋花造型才好看...

2022-03-02魚身剷刀溼澱粉分鐘美食

3、炒鍋留油少許，燒至六成熱，放入蔥、姜、蒜未、醋、醬油、白糖、清湯，燒濃後即用溼澱粉勾熒，淋上熟油少許，迅速出鍋澆在魚身上即成...

2021-07-02雞翅雞蛋蒜黃生抽溼澱粉

蒜黃炒豆乾做法：1、將豆乾切條、蒜黃切段、紅辣椒切小段2、熱鍋注入油燒至6分熱，下入豆乾和辣椒一起翻炒半分鐘3、加入蒜黃、鹽和生抽，快速翻炒2分鐘不到，即可關火撒點線椒碎點綴裝飾一下即可開吃...