這種黃骨魚不建議吃,我也是今天才知道,很多人都在買,都看看
這菜再貴也要給孩子吃,每週至少吃1次,15歲一米八個子高
過年了,教你"3個"煎魚技巧,魚皮不破不粘鍋,鮮香入味也不腥!
而今天要跟大家分享的是煎魚的技巧,因為在很多烹製魚肉的做法中,都少不了煎魚這一步,煎過的魚可以增加焦酥的口感,同時可以激發出魚肉的鮮美...
煎魚不破皮有小妙招,簡單又實用,無論什麼魚都適用!
不粘炒鍋中倒適量植物油,油量可多一些,待油溫5、6成熱時,將黃花魚滑入鍋中,先不要晃動鍋子,也不要移動魚身,中火加熱3-5分鐘,待魚底部焦至微黃時再翻身煎另一面...
糖醋鯉魚的家常做法,酸甜可口,嫩滑入味,大人小孩都愛吃!
3、炒鍋留油少許,燒至六成熱,放入蔥、姜、蒜未、醋、醬油、白糖、清湯,燒濃後即用溼澱粉勾熒,淋上熟油少許,迅速出鍋澆在魚身上即成...
買帶魚時,記住4買3不買,攤主不敢忽悠你,好帶魚一挑一個準
今天琦哥分享買帶魚時,記住4買3不買,攤主不敢忽悠你,好帶魚一挑一個準,保證大家買到新鮮的帶魚,下面一起來看一看吧...
【肉肉廚房】秋天來了,這道家常菜很受歡迎!秋冬滋補,喝湯最好!
食材處理:1、新鮮鯽魚放血,打去魚鱗,把魚內臟,魚鰓全部掏出,清洗一遍,再把魚肚子,魚頭裡面的黑膜刮乾淨(腥味重),魚身斜切幾刀,最後徹底清洗一遍,控幹水分...
【廚房小技巧】煎魚不是隻能用水煮,這樣做的魚肉也能做出香甜可口
【美食發燒友】魚刺太多,這道菜不但營養易消化,還能清理內臟哦!
很多街坊不喜歡吃魚的原因有好幾點,其中最為普遍的就是因為怕魚刺多,針對這種情況,廣小新今天要給大家分享博主養胃精緻小豬的一道不但營養易消化而且刺少肉嫩的菜式清蒸金鯧魚,特別適合小朋友和老年人食用...
【每日一課】手工孔雀筆插、三角小魚、小魚,你想要的都在這裡啦!
【美食diy】這樣做蒸蛋,香得能連盤子都吃!絕對讓你吃的停不下來!
【吃貨漲姿勢】做清蒸魚最正確的方法,愛吃魚的你一定要收藏起來!
找來盤子,在盤底墊上蔥段,然後將魚放入,並在上面放些蔥段和薑片,並淋上少許食用油,端進蒸屜,蓋上鍋蓋,大火將其蒸熟,看到蒸鍋上汽之後,改用中火再蒸上15分鐘的樣子就可關火了...