嗨，大家好！最近天氣寒冷，你家的午餐吃得好嗎？來看看我家今天的午餐吧！自從前幾天老公交代我儘量少外出，我連菜市場都很少去了。去一趟會一下買夠吃好幾天的量，特別是蘿蔔買得最多，不是都說冬吃蘿蔔賽人參！

其實蘿蔔不僅營養豐富、價格低廉，而且吃法也很多，既可以醃成小菜吃，也可以和肉燉著吃，包餃子包包子都可以，有時我還喜歡用蘿蔔煮湯。

這不，中午自己在家炸了蘿蔔丸子，再炒一道家常菜和一道湯，兩口子午餐就算搞定了。自己親自動手做美食，不管是素菜還是葷菜，吃得就是香！婆婆看了我們兩口的午餐，連誇我會過日子呢！接下來就給大家詳細介紹下這頓午餐。

這是我第一次做的蘿蔔丸子，以前特愛吃婆婆做的蘿蔔丸子，不過婆婆現在不在身邊，想吃啥還是自己學著做吧！

從刨蘿蔔到調拌麵糊和油炸，原來炸蘿蔔丸子並不難，炸好第一個蘿蔔丸子，我就迫不及待地吃了。雖然油溫沒控制好丸子炸得有點焦了，但是味道真是香極了！後面越炸越好，老公都誇好吃，看來真是沒有白做。透過首次做蘿蔔丸子，我也從中學習到了做蘿蔔丸子的技巧，相信下一次再做就不會糊了。

豆皮價格實惠，才3塊錢一斤，而且食用方便，所以買蘿蔔的時候，我也買了許多豆皮回來。中午用熱水泡軟，切成片就行，和芹菜搭配，再放點辣椒開大火爆炒，那味道一點不輸於大魚大肉哦！開胃又營養，大家也可以試試這麼吃喲！

接下來是菜湯，說煮湯，自然沒有廣東人會煮湯，更沒有時間去煮老火湯，但是我還是喜歡我家簡簡單單又不用花太多時間的菜湯，6分鐘差不多就能搞定一鍋營養又鮮美好喝的菜湯了。

這道菜湯用了金針菇、青菜、雞蛋三種食材，從營養學的角度上來說，天冷喝點菌菇煮的菜湯，還是非常不錯的，而且金針菇和雞蛋都自帶鮮味，想不好喝都難。

這就是我家的午餐，雖然沒有大魚大肉看起來也有點素了，但是偶爾這麼吃點素菜也是很舒心的。自己動手做美食也是一種生活樂趣。

你喜歡我家的午餐嗎？最喜歡哪一道菜？歡迎你也來曬一曬你們家的午餐，分享做美食的快樂。