三林老街應該是上海保留比較完好的古鎮之一了，這裡沒有商業化，幾乎都是尋常人家的房子，顯得格外清淨。不過在這裡有一家本幫菜館卻是很有名氣，這家店據說是由本幫菜泰斗李伯榮先生創立的，他過世之後由他的兩個雙胞胎孫子繼承了衣缽，儘管李伯榮先生不在了，但生意依舊火爆，食客幾乎天天爆滿，不預定就肯定沒位子，只能在門口排隊慢慢等才行。曾經大紅大紫的央視美食紀錄片《舌尖上的中國》還介紹過他家的一道功夫菜——扣三絲，用豆腐絲火腿絲切成1999根細絲製作而成的。

這家菜館就位於三林老街的中林街上，飯店的門樓做得古色古香的，有那麼一點江南老宅的滋味，與古舊的老街很相配。很有特色的中式建築，外面看著不大，裡面倒是有很多間，裡面的佈置也是傳統的八仙桌，有的還是長條凳。菜品基本是以本幫為主，都是老八樣家常菜的烹飪手法，濃油赤醬。除了本幫菜之外，還有幾道川菜之類的外來菜系。價格中規中矩，人均大概在100元左右。

本幫蒸三鮮很驚豔，看著就非常有食慾，裡面有肉皮、蛋餃、爆魚、肚片、鹹雞、筍片等食材，每一樣食材的味道都釋放在湯裡，食材本身也吸入湯汁精髓，所以各種食材的口感都很美味，很好吃。湯非常鮮美，連喝了兩碗都還覺得不過癮。平時我是不太喜歡吃肉皮的，但是這家的肉皮一點也不膩，很爽口，嫩嫩的，綿綿的，其特有的中空的口感讓人慾罷不能！

草頭圈子這道菜幾乎是每家本幫菜館都會有，大塊的圈子處理得很乾淨，入口有嚼勁，這個季節的草頭雖然不算嫩，但被油汁浸潤後顯得非常入味。草頭和圈子兩者葷素搭配，油而不膩！

本幫扣肉也是本幫菜裡濃油赤醬的代表菜，幾乎每桌必點。這盆肉真的絕了，看著像走油肉，最外面一層皮被油拉過之後很酥脆了，肥肉入口即化，不會覺得很油膩，瘦肉部分又不會太乾，而且蠻酥爛的，醬汁用來拌飯真的是一絕。

特色油爆河蝦也是經典的本幫味，甜甜鹹鹹的，很好吃！殼非常脆，可以一起嚼著吃掉的那種。白斬雞42元一份，這個白斬雞是和別處的不一樣，應該是煮得久的或者是蒸出來的，熟透了但不老，很酥嫩鮮香，就連平時不愛吃的雞胸部分也變得很好吃了。鹹肉菜飯不知道是不是因為有豬油的關係，很香，感覺能吃好幾碗。三林的菜飯青菜是炒的，菜葉碧綠且脆，真的是很不錯！這頓吃下來人均不算很貴，價效比很高，後來我還推薦給了朋友，朋友帶著父母一起來吃也是一致覺得很不錯！