大家好，我是大雄，進入秋季時節後，一定要為身體補充充足的鉀元素

，不然的話，在秋季是非常容易疲倦的。

如果我們身體中缺鉀這種營養元素的話，對健康是很有影響的，除了秋天會疲倦沒精神，

容易秋困以外，還有可能會有腹脹等不良症狀。

因此，

在吃的方面，一定要注意補充，多吃上一些鉀元素含量高的食材

，特別是家裡有中老年人的朋友們，那麼我們應該怎麼去吃呢？吃哪些食物會比較好呢？

今天大雄就

為大家推薦上一種食物，其內部的鉀元素，比菠菜中的還要高，比牛肉中的還要豐富，中老年人群記得要多吃

，這樣在秋天的時候，才不會感覺沒精神，老是沒力氣。

推薦食物：【海帶】

提到海帶的話，很多人都知道它裡面的微量元素是很豐富的，但其實

它的含鉀量也是很高的

，如果是100克的海帶，它裡面的鉀含量就有246毫克。

多吃點海帶的話，對身體免疫力的提高，有很大的輔助，還能降低血壓、血糖，因此，就算是

患有糖尿病的中老年人群，也能夠放心去吃海帶

，而且是要多吃。

推薦美食：【海帶豆腐湯】

食材：豆腐、食鹽、蝦皮、雞精、海帶、大蔥、生薑、芝麻香油

製作方法：

1、第一步我們要把食材準備好，先準備上一大塊海帶，將其提前用水泡發起來，

把海帶先泡軟。

2、泡海帶的時間裡，準備一塊新鮮嫩豆腐，簡單沖洗一下後，切成正方形小塊，切好先裝碗裡面，然後要

準備一些配料

，來上小半節大蔥，切成斜片，一塊生薑切成薑片。

3、食材備好以後，海帶也泡發得差不多了，將其控水撈出來，

再換用二盆清水，將海帶洗兩遍

，充分地洗乾淨海帶上面的雜質。

4、接著將海帶切成小片，然後起鍋加油，先放薑片和蔥段，出香味後，下豆腐塊，簡單炒一下後，放入海帶片，再來上一小把蝦皮。

5、最後

根據個人口味鹹淡，加上少許食鹽，少一點的雞精提鮮

，再往鍋里加入適量的水，開啟中火，熬煮上半個小時左右。

6、時間到，給它撒點蔥花點綴增香，再滴兩滴芝麻香油，就可以出鍋裝碗喝湯了。

推薦美食：【涼拌海帶】

食材：海帶、蒜末、蔥花、小米椒、香菜、蠔油、生抽、食鹽、花椒油、香醋

製作方法：

1、首先我們可以去外面市場買上一些海帶絲，也可以自己在家裡泡發再切絲，弄好以後，

把海帶絲放進鍋中，煮上一會兒。

2、海帶煮多久，根據個人口味來決定即可，喜歡硬一點的口感，就隨便煮一煮，反之，就可以多煮上一段時間。

3、

海帶絲煮好以後，將其水分瀝乾

，然後開始

調製調料汁

，所需的配料有蒜末、小米椒圈、蔥花、香菜段、食鹽、蠔油、生抽、香醋、雞精。

4、將調料調配好以後，往碗中再倒上一點花椒油，充分攪勻之後，將其倒進海帶絲中，繼續

用筷子充分攪拌

，拌勻以後，即可裝盤享用。

海帶價格便宜，而且耐儲存，秋季記得多吃點，

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