中國最值得一吃的三個省：粵菜排行第三，第二名你很難想得到！
山東作為經濟強省旅遊資源從泰山到大海精彩絕倫，而作為中國傳統菜系之中菜餚數量最多的魯菜之鄉，山東的美食不輸全國任何一個省份...
中國最頂級的飯局——國宴，是怎麼煉成的讓我們來一睹為快！
相信大部分網友應該清楚，國宴其實就是國家為了招待外國來賓，而烹飪的一種能夠代表中國傳統特色，又符合外國來賓口味的特色菜餚...
魯菜為什麼在“八大菜系”排第一看完這3道菜，也許就明白了！
蠔油不是醬油，萬萬別用混了，記住“4不放3不吃”，提鮮還健康
在使用蠔油時我們需要注意加蠔油的時間，因為放蠔油主要是為了給菜餚提鮮，而蠔油在長時間的高溫狀態下，鮮味和營養都是流失...
東北老菜，經典家常菜“八大燉”，都是東北味，你吃過幾道？
【豬肉燉粉條】以前，東北農家到了冬季，都有殺年豬的習俗，過年，家裡來客人，用五花肉和土豆粉條一起燉制而成，香氣四溢，五花肉軟糯，入口即化，肥而不膩，粉條吸收了肉的湯汁，口感勁道爽滑，特別入味...
我花10塊買了一條魚做成這樣老婆連連誇我，知道為什麼嗎？原來是這樣哦！
而菊花魚卻以採用拍粉的方法較為適合，因為魚肉的含水量極高，剞刀後拍粉可使幹澱粉均勻的裹在每一根魚絲上，充分吸收魚肉表面的水分，既起到掛糊的作用，又可使魚絲分離，為炸制時形成美觀的形態提供條件...
同事來家裡吃飯，做四道小菜招待，隔天我“摳門”的名聲就傳開了
我自我感覺我做的菜餚雖然賣相非常的一般，但是味道絕對是過得去的，每次我做的菜餚，兩盤菜，老公自己能吃掉一盤飯，我只吃少量的菜餚，我看同事也吃的挺多的，應該是比較滿意，我還害怕招待不周...
魚香肉絲沒有魚，獅子頭裡沒獅子：菜名都是怎麼取的？
在空間站“出差”3個月 航天員們都吃啥？
過年做菜時，此4類菜不能放蠔油，早叮囑家裡人，別不當回事
蠔油雖然鮮美，營養豐富，但是也不是萬能的調味品，並不是什麼菜都可以放的，過年做菜時，這4類菜千萬不能放蠔油，放了蠔油不僅味道不好，而且還會影響菜品本身的味道，早叮囑家裡人，別不當回事...
雞蛋吃了幾十年之後，首次見這種吃法，出鍋的那一刻，立馬就餓了
農村酒席的好處，吃飯不必去排隊，一頓飯就能吃出一桌飯的味道了！
但在飯店擺酒席也有飯店酒席的好處，現在的人生活水平好了，對酒席上的大魚大肉其實已經沒有以前那種期待了，更多的是想要吃到家常營養健康的美味菜餚...
史上最全炒糖色攻略來啦，看完後，再不怕把糖炒糊了！【大廚支招】
或者就是炒得很輕，根本出不來棗紅色，其實白糖在炒制的過程中，在鍋中會發生五個程度的變化，最後一個才是糖色，今天呢，我就把最全的炒糖色的詳細教程攻略，分享給大家，大家請接著往下看吧...
【廚房小技巧】蒸蛋的做法，好吃到沒話說，但是你知道蒸蛋的用處嗎
和大家分享3個蒸蛋的秘訣，注意3個方面：水與蛋液的比例、蛋液的均勻度、正確的蒸蛋方法，只要掌握這3個秘訣，輕鬆做出軟嫩可口的蒸蛋...
大個的一斤一毛錢賣不動，小個的一個八九塊很熱銷，農民看不懂
【吃貨】這道菜從乾隆年間就開始盛行，每道都是地方特色的菜. . .
另外，冷利勳說，實際上，八大碗並不是只有固定的8道菜，而是由20多種不同的菜餚組成，只是每次上桌的時候，會按照賓客的選擇提供四葷四素...
你真的會使用蠔油嗎？其實它們都是提味增香的調味品，你都知道嗎？
培根到底是什麼肉做的，很多人沒弄明白，一直都在瞎吃！| 吃貨
用培根把金針菇裹起來，然後用一根牙籤鎖住，鍋裡放油，油熱後放入培根，煎到金黃後從鍋裡撈出來，撒上芝麻、辣椒麵等調料，一道美味的菜餚就做好了，很多人都喜歡吃，味道也不錯...
【健康】豬身上的五花肉分為上和下五花肉到底有啥區別？
之所以你有時候買五花肉做出來的菜餚味道不對，不好吃，如果做法沒問題的話，那問題就是出在了肉上面，接下來就和大家介紹一下這兩種“五花肉”的區別在哪...