麵粉中打入4個雞蛋,不蒸不烙不煮,出鍋孩子搶著吃,給肉也不換!
曾是徐州燒烤界的扛把子,因手擀麵而走紅,如今卻被食客各種吐槽
醬香濃郁的打滷麵,連吃三天不解饞,每次兩碗不過癮,做法真簡單
愛吃麵條的朋友,不妨跟我學學我做的醬滷,食材常見,味道醬香十足,但又不是炸醬麵,比炸醬麵吃得舒坦許多,我家孩子每次都能吃上一大碗,這碗麵,滿滿的春天味道...
在家制作手擀麵,分享我的小技巧,麵條柔軟筋道,好吃不糊湯!
雞蛋手擀麵【食材】麵粉250克、雞蛋2個、西紅柿、豬肉、鹽、老抽、生抽、香油、澱粉【具體做法】1,面盆中倒入250克普通麵粉,加2克鹽增加筋性,再打入2個雞蛋...
二月二吃龍鬚,這樣拌拌就上桌,不糊湯不發黏,筋道不斷條,鮮香
70歲老媽拿手的手擀麵,方法簡單真好吃,一週吃5次,鮮美吃不夠說起麵食,那我最服氣老媽的手藝,老媽的麵食做的特別棒,從餃子,麵條,饅頭,包子等等,家常麵食都是老媽最拿手的...
做手擀麵,只加水加鹽是不對的,大廚老媽教你秘方,筋道還爽滑
居家分享手擀麵的簡單做法,搭配牛肉醬拌著吃,鮮香味美,真解饞
其實相對於現在市面上的包裝掛麵來說,雖然種類也非常之多,但筆者感覺透過自己雙手揉出來的麵條,一定會比包裝袋中的更加筋道好吃...
瞭解一下正宗的岐山臊子面
二月二扶龍鬚就愛手擀麵,筋道入味變著花樣吃,先來兩大碗
婆婆只做一碗麵條招待,領導來家吃飯端上桌領導笑開了花
廚房來應聘的非洲大廚,還會做手擀麵,看手法就知道專門學過!
【他她廚食】這種手擀麵越吃越香,但是做法不好,還是總做不好的!
【美食】這些地方的麵條,你吃過幾種?!!!!!!!你吃過幾種?
這也是北方人的最愛,自家手擀的麵條,配上香噴噴滷,既勁道又滑嫩,香噴噴的,真是兩碗都不夠吃,作為一個北方人,無論走到哪裡,都忘不了媽媽做的手擀麵...