拌餃子餡,很多人不懂先放鹽還是先放油,難怪餃子不好吃!
所以在做餃子餡的時候,一定要事先調好,直到放鹽放油的順利以及時間,要是把這些搞混,那麼餃子餡也不那麼成功的,甚至餃子吃起來肉口感不好,又老又柴的...
所以在做餃子餡的時候,一定要事先調好,直到放鹽放油的順利以及時間,要是把這些搞混,那麼餃子餡也不那麼成功的,甚至餃子吃起來肉口感不好,又老又柴的...
在小編小的時候家裡經常熬豬油,很多朋友在平時都不願意吃豬油炒出來的菜,其實小編覺得豬油炒出來的菜味道會更好一些,畢竟它屬於一種動物性脂肪油...
面板差的人由於滲透壓的作用,當攝入大量鹽以後,身體中的水分會減少,排出身體的水分會增加,從而會導致面板缺水,不利於保溼...
放了鹽後,再放蔥花、白糖、香油、蠔油等調料,還可以加入一些白菜末,做成豬肉白菜餡,這樣做的餃子餡不但聞著香,吃起來也非常香,過年的時候可以多包一些餃子放在冰箱裡面,想吃的時候隨時可以拿出來吃...