油炸花生米,不要直接下鍋炸,多加兩步,又香又脆,放1個月不壞
拌肉餡時,先放鹽還是先打水?很多人沒搞清楚,難怪肉柴不入味兒
入秋“貼秋膘”,吃豬肉、羊肉不如吃它,營養滋補、常吃身體好
很多朋友在家裡燉牛肉,不是發硬就是發柴,怎麼也燉不爛,其實是方法搞錯了,今天為大家分享一個家庭版燉牛腩的做法,一次多燉一些放冰箱,隨吃隨取,搭配番茄、土豆或者是做牛肉麵都可以,非常省事...
入秋“貼秋膘”,吃豬肉、羊肉不如吃它,營養滋補、常吃身體好
很多朋友在家裡燉牛肉,不是發硬就是發柴,怎麼也燉不爛,其實是方法搞錯了,今天為大家分享一個家庭版燉牛腩的做法,一次多燉一些放冰箱,隨吃隨取,搭配番茄、土豆或者是做牛肉麵都可以,非常省事...
"炒肉"時別隻知道加澱粉了,牢記一個訣竅,炒的肉又嫩又好吃!
燉排骨,先放鹽還是後放鹽?好多人弄錯了,難怪排骨不香,還很柴
做菜時,放調料的時間有講究,早放晚放差距大,建議看看別再弄錯
導語:做菜時,放調料的時間有講究,做對做錯差距大,建議看看別再弄錯生活變得越來越好了,在飲食上,我們不再滿足於吃飽飯,很多時候我們會放慢節奏細細品嚐飯菜的好壞...
醃黃瓜,先放鹽就錯了,家裡奶奶教我這樣做,20斤黃瓜都不夠吃
1、醃黃瓜第一步不要直接放鹽,應該讓白糖和精鹽以10:1的比例,和黃瓜拌勻,這樣醃出的口感更醇厚,味道不會過鹹,這一個要點大家一定要記好...
調餃子餡,什麼時候"放鹽"?有人不懂常常放錯,難怪餃子不好吃
做餃子皮時,最忌只放鹽!大廚:多加1味,餃子皮爽口又筋道!
很多人認為放了鹽就可以,其實只放鹽是不對的,在做餃子皮的時候最忌只放鹽,大廚透露:多加1味,做出來的餃子皮爽口勁道,越吃越過癮...
炒菜是中間放鹽,還是最後放鹽?很多人放的順序錯了,難怪不好吃
關於食鹽,人們說的最多的問題就是炒菜最應該什麼時候放鹽,有的網友回答是中間的時候放鹽,這樣可以讓食鹽充分的融入到蔬菜裡面,食用起來更有滋有味...
土豆最受青睞的蔬菜,家常的做法就已經非常下飯了!
這家庭版快手--醬肉拌麵連吃3天了!明天還想吃
燉羊肉,要"一不做二不放",羊肉軟嫩不柴,羊湯鮮美不腥羶
牢記“一不做二不放”,就能燉好一鍋羊肉,下面和大家分享我家燉羊湯的做法,味道很正宗哦,羊肉軟爛不柴,羊湯鮮美不腥羶,太香了...
春天吃茼蒿,被稱作"皇帝菜",營養價值位列前茅
春天是茼蒿豐收的季節,這個被譽為“皇帝菜”的蔬菜,營養價值是眾蔬菜中名列前茅的,而且又多種多樣的做法,營養特別高,正適合這個季節吃...
家庭做魚時,哪個時間放鹽很關鍵,很多人不懂,難怪又老又腥,不入味
家庭做魚時,哪個時間放鹽很關鍵,很多人不懂,難怪又老又腥,不入味魚是我最喜歡吃的食材,我基本每週都會吃一次魚,魚肉好吃營養豐富,含有非常高的蛋白質和更多的營養物質,是我們生活中滋補養生的最佳食品...
醃蘿蔔,只懂放鹽是外行,老師傅教你2招,蘿蔔脆嫩又入味
夏天要多吃大骨頭,比雞肉便宜,比牛羊肉鮮美,營養滋補不發胖
醃黃瓜,先放鹽就錯了,家裡奶奶教我這樣做,20斤黃瓜都不夠吃
1、醃黃瓜第一步不要直接放鹽,應該讓白糖和精鹽以10:1的比例,和黃瓜拌勻,這樣醃出的口感更醇厚,味道不會過鹹,這一個要點大家一定要記好...