香飄四溢的幾道家常菜,簡單美味,來客時露兩手,讓你倍有面子
精美的家庭小菜,十分美味的青椒炒臘肉,讓人回味無窮
說起來過年大家吃的東西都應該有所改善,大魚大肉這是必不可少的,但是今天我要介紹的是一道非常美味的青椒炒臘肉,做法十分簡單,而且口感十分的鮮美,一口下去臘肉吃起來脆爽脆爽的感覺無比的可口...
一道簡單家常菜,葷素搭配營養好,鮮香下飯,做法也容易學會
醃10斤四川臘肉放多少鹽?30年比例配方告訴你,好吃不長黴
以前醃臘肉主要是為了把肉儲存得更久,但是現在更多的是有臘味才會有年味,而且臘肉的風味跟新鮮的肉是完全不同的味道,而且這種味道是任何調味品都無法替代的...
中國人出國曬臘肉,被加拿大鄰居舉報,網友支招讓人捧腹大笑
前段時間有這麼一對中國夫妻,因為出國很久,有些想家,就讓在家開始自己製作臘肉,我們都知道臘肉是要掛起來曬的,這家人自然也遵循國內的風俗,將臘肉掛在了自己的陽臺上...
鹹魚臘肉又做好了,但我並不推薦你多吃
做過、吃過臘肉的人都知道,在製作過程中,我們會新增過多的鹽和調料,讓其存放時間更久,吃著更美味,這也增加了很多健康問題...
做過都說好吃的"蘿蔔絲餅餅"
重慶十大名吃有哪些!
重慶十大名吃有:香舍爾橙,東溪劉氏黑鴨,東溪花生,萬州羅田土雞蛋,城口香菇,黔江煙燻臘肉,蜂蜜蕎粑,黔江米豆腐,鮓海椒炒臘肉,彭水獼猴桃...
蘿蔔還能這樣吃?切絲曬乾炒臘肉 好吃又下飯
【食材準備】 臘肉一小塊、蒜苗一小把、幹蘿蔔絲一小把、生薑一小塊、花椒、豆瓣醬、生抽、老抽、食鹽【步驟】1、取一小把幹蘿蔔絲用開水泡發...
臘肉醃製方法,農村傳統配方,簡單易學,色澤金黃不油膩
洗臘肉直接用清水洗就錯了,廚師長:加"它"臘肉香味翻倍還乾淨
醃臘肉時,鹽的比例最關鍵!學會這一招,鹹香入味,好吃不長毛
這一次,老臘肉完勝小鮮肉!
與鮮肉相比,歷經歲月風乾後的臘肉,脂肪和水分含量變少,肥肉不膩,瘦肉更香,顏色紅潤透亮,即便是平時不愛吃肉的人,也會忍不住想嘗一口...
精選美食:香辣排骨、香芹臘肉、番茄蝦撈、獨家秘製水蕨菜的做法
蘸碟製作:1、熬花生漿:選泡發、去皮的花生1000克,加入清水6000克磨漿,之後用細紗布過濾2-3次,去掉渣子即成花生漿,將其倒入鍋內小火加熱,注意需不斷攪拌,待沸騰時關火,晾涼即可使用...
醃臘肉要牢記"5個關鍵點",臘肉不黴,不臭,鹹香可口儲存更久!
蕨菜怎樣好吃?
寶媽做臘肉成本全公開,看完後,你還敢去買30多元一斤的臘肉吃嗎
這3種食物常給孩子吃,幫助緩解消化不良,提高身體免疫力!
加入一勺鹽和一勺雞精,翻炒均勻,撒上蔥花醃製蘿蔔炒臘肉配料:蘿蔔乾、培根、洋蔥、胡椒、糖、食用油和醬油1:蘿蔔乾洗淨...
豬肉放醬油裡泡2天,味道比臘肉還香,軟嫩入味,溫州人過年必備
豬肉放醬油裡泡2天,味道比臘肉還香,軟嫩入味,溫州人過年必備大多數地方的人,喜歡用豬肉醃臘肉,但是溫州這個地方的人們不一樣,喜歡醃醬油肉...