帶外地朋友參加江西喜宴,看到菜品後,朋友直言:沒啥硬菜真寒酸
【香辣火腿腸】小朋友超愛吃的一道冷盤,把火腿腸炸至外酥裡嫩,再加上秘製的調料拌一拌,吃起來非常過癮,很多大朋友也愛吃...
【香辣火腿腸】小朋友超愛吃的一道冷盤,把火腿腸炸至外酥裡嫩,再加上秘製的調料拌一拌,吃起來非常過癮,很多大朋友也愛吃...
後來我跟她講,當初為什麼豬肉價格漲的時候,很多人反應那麼強烈,主要是因為跟民生息息相關,漲一塊錢做飯的成本就要漲一塊錢,在原有工資情況不漲下,必然覺得壓力大了,只能節衣縮食少吃肉...
鍋裡燒熱放油,然後放入提前準備的調味料煸炒出香味後放入酸菜,翻炒一兩分鐘,調味只需要一點點生抽和鹹鹽、白糖調味,放入焯水的大骨頭後加入沒過骨頭的開水,大火燒開轉小火,慢燉一個半到兩個小時即可...
人的胃腸溫度一般在36℃左右,而剛從冰箱裡拿出來的食物只有2℃~8℃,腸胃受到強烈的低溫刺激後,血管驟然收縮變細,血流量減少,胃腸道消化液也停止分泌,導致生理功能失調...
總結:陳醋雖好,但不能亂用,為了家人健康,咱們拌冷盤時堅決不用,鍋內溫度低時堅決不用,家裡有人感冒時也堅決不用,記好以上的三點,陳醋才能更好地為咱們來服務,而不是傷害自己...
冷盤的做法大多都很簡單,這道涼拌三絲也一樣,將食材切絲後放入鍋中燙一燙,然後根據自己喜歡的食材,調一個麻辣鮮香的料汁澆在上面拌一拌,天熱沒胃口的時候吃一盤,特別的爽口...
別忘了,剛才的砧板可是切過生肉的,因為輔料大多數是就這麼生用的,所以如果是雙面砧板,我們換一面使用,如果是單面砧板,可以準備兩個,生熟分開,更可以利用煮雞肉的時間洗乾淨它,放在砧板消毒機裡消消毒...