這4種隔夜菜太危險,寧可浪費也別吃!傷肝腎、損腸道……
但是，如果室溫泡發過久，或煮熟後放的時間較久，不僅食用後導致亞硝胺的生成增加，而且也比較容易滋生細菌，如果再有儲存不當存在產生黃桿菌毒素的可能性，吃了之後就會出現腹痛、腹瀉等症狀...
這些喝水的誤區,你知道嗎?
這4種食物不能過夜,放置過久會損害身體健康,你中招了沒?
吃香椿的好處有哪些？該怎麼吃？
如果喜歡吃醃製的香椿芽，建議焯水之後再醃製，焯水可以大大減少硝酸鹽含量，但最安全的是把焯燙後醃製好的香椿放置一週後再食用，醃製的時候建議加入維C、茶葉，這樣可以降低亞硝酸鹽的含量...
醫生：4種食物不宜二次加熱，吃不完最好丟掉，別盲目節省
海鮮類食物透過12小時的放置支撐大量變異成分，再經過二次加熱，味道會出現變化，極易滋生有害物質，加重腎臟和肝臟器官的負擔，若不能一頓吃掉，千萬不要盲目節省，還是及時丟掉的好，以免損害機體健康...
教你家常簡易版醃蒜薹的方法,鮮嫩清新,口感爽脆,開胃又下飯
隔夜菜到底能不能吃？專家終於給出了明確答案，快告訴爸媽！
一家三口吃剩菜相繼患癌，吃剩菜謹記6點，既不浪費，又安全
5、充分加熱相對於新鮮的菜，剩菜會潛藏更多的細菌或微生物，再次吃的時候，需要對其進行充分加熱，並且保持沸騰3分鐘以上，這樣能夠起到殺菌效果，保證食物的儘量安全性...
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜雞蛋，哪些能吃，哪些不能吃？
香椿好吃,卻不能亂吃,春季吃香椿有1個禁忌,還有很多人不清楚
但其實不是，香椿的香味來源，是因為香椿裡面所含有的穀氨酸，這種成分是天然的物質，並不會因為焯水而改變它的成分以及味道...
90元一斤的最貴蔬菜衝上熱搜!網友卻吵了起來
腐乳吃多了真的會致癌嗎
鹹魚臘肉又做好了，但我並不推薦你多吃
做過、吃過臘肉的人都知道，在製作過程中，我們會新增過多的鹽和調料，讓其存放時間更久，吃著更美味，這也增加了很多健康問題...
香椿到底要不要焯水？別再做錯了，難怪不香嫩異味重，早知早受益
泡完燕窩的水要倒掉嗎?泡完燕窩的水直接燉燕窩多好
天天吃泡菜能提高免疫力最新的研究發現泡菜可能有兩種作用
鹹鴨蛋含亞硝酸鹽,會致癌?專家表示:不清楚這點,容易被坑
豆腐乳很下飯,對這5類病患而言,卻是一口都不能多吃!
豆腐乳和其他的醃菜是有區別的，大豆中含有的亞硝酸鹽含量是非常低的，哪怕是經過長時間的發酵，也未出現大量亞硝酸鹽，如果是適量吃一些豆腐乳，是不會致癌的...
鹹魚臘肉這麼吃，沒有後顧之憂
那麼隔夜飯菜到底還能吃嗎？
不同溫度影響食物儲存隔夜菜如果儲存在十幾二十度的室溫下，細菌會迅速增殖，容易導致蔬菜腐敗，產生很多病原菌和細菌毒素，從而亞硝酸鹽的含量也有可能大幅增加...