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“毛尖之都”再添新名片!建設國家地理標誌產品保護示範區,信陽這樣做

毛尖信陽標誌地理保護

同時,信陽市加大保護和宣傳機制建設,推動“信陽毛尖”產業振興、文化宣傳與茶旅深度融合發展,推動國際交流合作,不斷提升品牌引領意識、引領水平和專用標誌使用質效,旨在透過3年的全方面建立工作,進一步增強全市地理標誌保護意識,完善“信陽毛尖”地理...

文化

信陽毛尖·專訪71歲非遺國家級傳承人周祖宏:手工炒茶 絕不能丟|成功申遺

信陽技藝周祖宏傳承製茶

”就在今年9月,周祖宏受邀在信陽農林學院茶學院進行手把手現場授課,在該茶學院的信陽毛尖茶炒制車間(信陽市非物質文化遺產社會傳承基地)進行技藝傳承實踐教學,“我從最基本的信陽毛尖茶製作準備過程,打磨、清潔炒茶鍋,到傳統手工製作技藝,進行了細緻...