此魚,肉嫩鮮美還滋補,老人和小孩適合吃
燜黃花魚可算是我爸的一個拿手好菜了,每年開海了之後,我爸隔一週就一定會買幾條很新鮮的黃花魚回家,剖開魚肚子都是新鮮內臟,和冰箱裡凍過的魚口感絕對不一樣,這種黃花魚做出來,味道真的鮮美極了...
燜黃花魚可算是我爸的一個拿手好菜了,每年開海了之後,我爸隔一週就一定會買幾條很新鮮的黃花魚回家,剖開魚肚子都是新鮮內臟,和冰箱裡凍過的魚口感絕對不一樣,這種黃花魚做出來,味道真的鮮美極了...
下面我就來詳細介紹做法和需要注意的竅門,喜歡的朋友不妨試試:一、巧蒸玉米泥的製作方法原料:新鮮甜玉米2個,雞蛋2個,乾紅棗20顆,糯米粉2小勺,白糖1小勺,葡萄乾、黑芝麻適量...
先觀查魚的外形和魚鱗是否完整,有沒有變形和血汙,特別是放在冰塊上的冷凍過後的魚,觀察鱸魚的尾巴,如果魚的尾巴是向上翹的,而且比較硬,就說明這條魚是比較新鮮的...
第四條:不要買便宜的滷牛肉大家還是要相信一個道理:“一分錢一分貨”,一斤鮮牛肉的製作成本都已經那麼貴了,不要說那些賣的便宜的了,可想而知做的究竟是是什麼樣的東西了...