酥炸小鯽魚
By 不負筱食光用料鯽魚 16條東古料酒 2勺東古一品鮮醬油 2勺姜 3片蔥 1段大蒜 4瓣花椒粉 1勺雞蛋 1個麵粉 2勺澱粉 1勺鹽 2克做法步驟1、先把釣回家的小鯽魚倒入水池沖洗...
五花肉別再紅燒了,打上兩個雞蛋,營養美味,肥而不膩,好吃下飯
超市遇到此肉別手軟,5元一斤,低脂高蛋白,煎著吃最香,真解饞
有錢就買這菜,300元多1斤,比松茸還貴,味香甜脆嫩,超滋補
炒雞樅菌By 萬山紅配料:雞土從 200G、豬肉(瘦) G100克、青紅椒 2個、精鹽 2克、醬油 3克、黃酒 6克、姜 適量、幹澱粉 3克、食油 適量烹飪步驟:1...
【湘味】炒牛肉看著簡單,但想做好它,不掌握技巧真不行,我教你!
3、可以讓牛肉變得又滑又嫩,醃製時加了少許水、雞蛋清、澱粉,這些都能起到嫩肉的作用,那麼牛肉這麼處理後再下鍋炒就會很滑嫩了...