春季的“它”是寶貝,搭配這兩樣炒一炒,成本幾塊錢,好吃又營養
秋葵炒肉片
炒瘦肉,放澱粉還是蛋清?教你幾招,肉絲滑嫩,不幹不柴超好吃
5、加水想要讓瘦肉吃起來更加滑嫩,那麼可以在醃製的時候給瘦肉加入少許的蔥姜水,肉吸收了水分之後,吃起來才會滑嫩,並且蔥姜水還可以給肉去腥,避免瘦肉出現異味...
變“陽”後要忌嘴,建議:少吃發物,多吃3樣,減輕痛苦早日康復
秋分過後,建議:多吃這“潤燥果”,甘甜潤秋燥,身體棒安穩度秋
這食材很少見,菜場遇上絕不手軟!簡單搭配一炒,鮮嫩可口很營養
新來的女大廚脾氣大,只會煮一碗掛麵,年薪60萬老闆都不敢惹
天熱沒胃口,這一道小炒菜,生津開胃提神,我家隔幾天必吃一餐
炒瘦肉,總是變柴怎麼辦?教你飯店大廚的秘訣,軟嫩入味也不硬
豆腐泡這樣做,超級下飯,連汁也沒有剩下
這道菜主角是豆腐泡,瘦肉是用來增香的,所以要炒至焦黃色,這樣才夠香,然後加入適量清水,加入調味品,找好口,放入豆腐泡燒至汁液濃稠,即可出鍋...
瘦肉咬不動牢記這4點,豬肉嫩滑如豆腐,大廚教你飯店做法!
辣椒炒肉,先炒辣椒還是先炒肉?這步都做錯了,難怪不好吃!
為什麼月經持續10天以上?吃什麼調理?不知道的看看
初夏,這一道時蔬卷別錯過!4樣食材幾分鐘搞定,敞開吃也不發胖
總感覺外面吃的蒸肉跟小時候的不太一樣,因為缺少了這些東西!
沒有人想被顛覆三觀,誰都想用著自己的那一套固定套路過一輩子,但是自打吃了蒸肉後我才明白,原來肥肉,真的可以非常的軟糯好吃,最重要的是居然不會膩...
炒瘦肉,只放3種醃料就夠了,炒出來的豬肉不發硬,特別好吃
"炒肉"時別隻知道加澱粉了,牢記一個訣竅,炒的肉又嫩又好吃!
做皮蛋瘦肉粥,不要直接放皮蛋煮了,記住這2點,鮮美濃稠養胃!
炒瘦肉時,牢記"3竅門",肉嫩不柴,又香又入味,教你正確做法
導語:炒瘦肉時,牢記“3竅門”,肉嫩不柴,又香又入味,教你正確做法家裡的小丫頭明明以往不愛吃肉,但最近這段時間超級愛吃肉,如果做飯沒有肉,就會喊一句:“怎麼飯裡沒肉呀...