單叢茶標準解析,附產品推薦,建議收藏
潮陽姜薯, 潮汕獨一無二的田園美味
”潮汕人吃薑薯湯十分有講究,有一種方式是將姜薯去皮削成薄片,放到沸水裡稍煮片刻,待薯片微微呈捲曲狀便可關火,這種姜薯湯吃起來香脆爽滑...
廣東潮汕人為何不愛喝綠茶?是茶品質不好?不是,有這3個原因
2、潮汕人在喝茶用具上和外地人也是不同的,很多外地人在喝綠茶的時候,喜歡用透明玻璃杯去沖泡,這樣可以一邊品茶一邊觀賞茶...
這個好吃寶地的網購清單,即使回購999次我都嫌不夠多!
海鮮粥番薯粥白粥朥粕粥……清風明月一窩潮汕粥!
潮汕,豬蹄真正的天堂
潮汕火鍋季百態,除了潮汕牛肉丸外還有什麼好吃的
你的茶,我的酒
他們的專一就像東北人喝酒一樣,挑的是人而不是酒,只要能坐到一起喝茶,就能尋找商機,用茶的語言,用喝工夫茶的時間建立了潮汕人獨有的茶文化...
情之所向:數一數那些潮汕人在他鄉的美味鄉愁
比起其他不容易在海外吃上的美食,每逢佳節,為自己煮一碗牛肉丸湯,為遠在他鄉的潮汕人給予了莫大溫暖:人在他鄉,仍舊能回味家鄉味道...
樂哥說潮汕:“箶”不僅是一種工具,在生活中扮演著重要角色!
而且在潮汕地區,拜神後的祭品是會分給親朋好友的,這些雞鴨都會切成兩半,潮汕人經常直接在箶裡面放放砧板,切的時候肉也不會弄髒,而且也不會弄得地板油膩,很難收拾...
三伏天最好的蔬菜,清熱下火,炒食涼拌煲湯皆宜,廣東人都愛吃
去吃潮汕館子,有啥推薦菜嗎?
有的人喜歡一口口‘吸出’的炒薄殼,有的人喜歡滿滿都是肉的‘薄殼米’03粿肉/ 另類“香腸”/潮汕的粿肉可謂大多數潮人外食的必點經典小食...
它被譽為“茶中香水”,香型多達幾十種,潮汕人到老也喝不全?
除此之外,葉老師製茶技藝同樣了得,他做的茶香氣高揚、山韻十足,各種香型都能駕馭,代表著鳳凰單叢製作技藝、口感風味的高標準...
潮汕手打牛肉丸的自我修養,潮人臻選告訴你
ABOUT潮汕手打牛肉丸夠料才夠牛味製作牛肉丸的方法相當颯爽:師傅們把牛腿肉洗淨切大片,放在大木頭砧板上,手裡握著單個重達7斤的鐵棍,不停地將牛肉捶成肉漿,過程持續約半個小時...