美食篇:一看就會的砂鍋豬腳
但是砂鍋的好處是,砂鍋可以一致保持鍋內食物與湯汁處於微沸騰的狀態,燉煮時鍋內水分蒸發速度相較於炒鍋而言比較慢,鍋內內迴圈較好使食物更容易入味兒...
但是砂鍋的好處是,砂鍋可以一致保持鍋內食物與湯汁處於微沸騰的狀態,燉煮時鍋內水分蒸發速度相較於炒鍋而言比較慢,鍋內內迴圈較好使食物更容易入味兒...
除了生蠔外,欽州也是對蝦、石斑魚和青蟹的產地,這些海鮮不僅各個個頭大,價格還比我們平時至少便宜上一半,不多吃點都對不起自己的胃...
原料:豬腳(已在肉攤事先剁塊)、黃豆、小蔥蔥花、薑片調料:鹽、雞精、料酒、白醋做法:1:取適量黃豆,用清水泡發(黃豆用量和泡發時間自己掌控,我是前天晚上睡前泡,第二天用)...
大家好,我叫小日子,生長在美食天堂廣東潮州,原先是一位無肉不歡的吃貨,在大環境影響下,開始關注環保,接觸素食並嘗試吃素...
幾粒蔥花撒在上面,顯得更加的具有食慾感,帶著一些湯汁的暈染,吃起來的口味也是變得更加豐富了起來,使用勺子食用,我覺得是超級便捷的...
豬腳飯用料:越光米,水,豬蹄,冰糖,油,老抽,生抽,料酒,鹽,八角,桂皮,白胡椒粒,蔥,姜做法:越光米浸泡半小時,用電飯鍋按1:1...