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黑木耳久泡會產生亞硝酸鹽,導致人吃了中毒嗎?這些常識你知道嗎?

黑木耳毒素細菌泡發食用

需要指出的是,對於泡發的木耳汙染細菌,導致產生毒素,致人食用後中毒的問題,我們一定要辯證地進行看待,首先對於泡發木耳本身,只是為發生細菌汙染,產生毒素提供了一個適宜的環境,而到底會不會汙染細菌,主要還是要看周圍的環境因素影響,如果周圍環境溫...