紅燒茄子老式做法,小時候,媽媽就這樣做給我吃,80年代的味道!
現在的紅燒茄子會放西紅柿,會放各種調料,但是我們小時候的紅燒茄子並不會,用地鍋燉出來,黏黏的香香的,配著米飯太好吃了...
現在的紅燒茄子會放西紅柿,會放各種調料,但是我們小時候的紅燒茄子並不會,用地鍋燉出來,黏黏的香香的,配著米飯太好吃了...
日常生活中家常吃的,無非就是紅燒、魚香,但是就算再好吃,也總有吃膩的時候,今天就給大家分享一個茄子不一樣的做法,不用炒不油炸,開胃下飯,而且吃起來鮮香不油膩,一起來看看吧...
準備食材:茄子、鹽、白酒、生抽、老抽、香醋、白糖、素蠔油、清水、青椒、紅椒、西紅柿、小蔥、大蒜、澱粉、食用油具體做法:1...
準備食材:茄子、鹽、白酒、生抽、老抽、香醋、白糖、素蠔油、清水、青椒、紅椒、西紅柿、小蔥、大蒜、澱粉、食用油具體做法:1...
鍋內留少許油,倒入一勺豆瓣醬,再放入蔥薑蒜煸炒,炒香以後加入調好的料汁,料汁燒開以後放入炸好的茄子,加入適量食鹽,大火收汁後即可裝盤...
準備食材:茄子、白醋、大蒜、生薑、小蔥、生抽、香醋、老抽、素蠔油、鹽、白糖、清水、青椒、紅椒、玉米澱粉、食用油具體做法:1...
現在我們開火把鍋燒熱,往鍋裡面加入適量的食用油,油熱以後倒進蒜末和小米辣在裡面爆香,再往裡面加入3勺生抽,2勺香醋,一勺蒸魚豉油,一勺食鹽,一勺白糖提鮮,最後再加一勺辣椒醬,將它攪拌均勻備用...
炸出來的茄子外表酥脆,裡面的肉餡又非常的多汁,外焦裡嫩,咬下滿滿的一口肉,好吃到停不下來,你們一定要學學,不會後悔的...
準備食材:茄子、鹽、生抽、老抽、香醋、素蠔油、味精、白糖、清水、青椒、紅椒、西紅柿、大蒜、小蔥、玉米澱粉、食用油具體做法:1...