大廚必學硬菜“鍋包肉”，酸甜適口、外焦裡嫩，上桌一盤不夠吃
（正宗的鍋包肉麵糊是用提前泡透的土豆澱粉，我這個麵糊省時間，口感也不錯）第六步：起鍋燒油，油溫6-7成熱下入掛好麵糊的肉片，炸到定型金黃撈出即可...
饕餮居 篇七:北方年夜飯的幾個特色菜,由菜可知地域,有文中菜的是東北...
貓冬了,想念大東北的味道
大廚必學硬菜“鍋包肉”,酸甜適口、外焦裡嫩,上桌一盤不夠吃
（正宗的鍋包肉麵糊是用提前泡透的土豆澱粉，我這個麵糊省時間，口感也不錯）第六步：起鍋燒油，油溫6-7成熱下入掛好麵糊的肉片，炸到定型金黃撈出即可...
吃過東北鍋包肉,但不一定吃過“鍋包大蝦”,酸甜適口做法簡單
【鍋包大蝦】食材：大蝦（根據實際情況決定用量）、香菜、紅辣椒、薑末、蒜末調味、配料：玉米澱粉、 麵粉、食用油、白糖、米醋、生抽第一步：準備好的大蝦去頭、去殼，注意只保留尾部一節的蝦殼...
東北朋友請客吃飯,菜一上桌,大家直呼“幸福原來就是這麼簡單”
頭次去東北吃飯,點了3個菜,店家再三確認,等菜上桌後我愣了
東北到底有哪些“硬菜”?這5種美食去東北必吃~
想吃鍋包肉不用買,教你家常版做法,出鍋酸甜可口,又香又脆
【鍋包肉】需要的食材：裡脊肉300g、蔥姜、香菜、胡蘿蔔、鹽、胡椒粉、料酒、土豆澱粉200g、白糖40g、白醋40g1、首先我們把土豆澱粉準備好，放上適量的清水，攪拌均勻之後浸泡15分鐘...
東北鍋包肉的做法,不放澱粉和番茄醬,只放糖和醋,味道才正宗!
酸酸甜甜的鍋內肉,學會了給家裡人做著吃
外焦裡嫩的鍋包肉
飯店的鍋包肉為啥那麼好吃?教你飯店做法,學會給家人露一手吧
——鍋包肉的做法——準備食材：豬裡脊肉一塊，雞蛋一個，大蔥一根，老薑一塊，白糖，精鹽，生抽，玉米澱粉，食用油，白醋，米醋...