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王剛的美食精選 篇一百二十七:廚師長教你:“蒜香蝦仁”的家常做法,蒜香味濃,蝦肉Q彈

蒜蓉蝦仁加入適量備用剝殼

作者:美食作家王剛哈嘍大家好我是王剛,本期影片我為大家分享一道家常菜【蒜香蝦仁】【蒜香蝦仁】所需食材如下詳細步驟如下食材處理及準備【1】首先我們準備鮮蝦500克放入盆中,加入適量的冰塊將鮮蝦冰凍1個小時,同學們也可以直接放入冰箱急凍40分鐘...

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白水煮雞蛋時,在水裡放點“它”,雞蛋殼一碰就掉,雞蛋香嫩好吃

雞蛋剝殼雞蛋殼白醋試試看

煮雞蛋的時候要注意了,雞蛋想要好剝殼,一定不能只知道用水冰,要在煮的時候,水中加點它,它就是食鹽和白醋,有了這兩樣,雞蛋殼就變得好剝了,粗可以軟化雞蛋殼,鹽可以讓雞蛋變得更香嫩,所以今後再想煮雞蛋了,一定要記得多加這2樣,保準雞蛋殼輕輕一碰...