樂山開了20年的“寶藏”缽缽雞,其貌不揚,藏著正宗的本地口味
一道真正的下飯菜,色香味俱全,5分鐘就上桌,我家每週都要做
成都一家獲得過金獎的蒼蠅館子, 開了34年, 大廚是個65歲的嬢嬢
尤其是它的佐料,紅油香氣十足,辣而不燥,複合醬油的濃郁與蒜泥的香辣搭配才是點睛之處,微辣、醬香、回甜,這就是老成都愛的那一口,最傳統地道的老成都味兒的蒜泥白肉...
端午過後教你幾道美味菜餚,色香味俱全,營養解饞超下飯!
會做這些秘製紅油—不香?那我走?,你比大廚都牛氣
春節過後招待客人教你幾道家常好菜,美味簡單下飯,吃著真解饞
缽缽雞這樣做,麻辣鮮香、爽口美味
夏天是吃海鮮的季節,做一道炒小白蛤,香辣開胃真過癮
5、小白蜆子肉質比一般的大個蜆子要更加細嫩,烹調的時候遇熱比較容易熟直接爆炒即可,不需要像大蜆子肉一樣提前進行汆水煮制,如果提前煮熟然後回鍋翻炒,會使肉質加工過度,質感變老,失去鮮甜滑嫩的特點...
【吃遍濟南】在家就能吃到的天南海北美食,吃過一半就算你老了
紅油百葉,最簡單的做法,才會最大程度地保持最原始的清爽口感!
材料:鮮牛百葉、大蒜、香菜、香菜、辣椒麵、鹽、味精、白糖、米醋、花椒油、香油做法:1、鮮牛百葉洗淨切成細絲,放入盤中備用...
蒜泥黃瓜一直是我們喜愛的一道小冷盤
3、將色拉油燒至五成熱,倒入已經瀝乾水分的黃瓜段、青辣椒段,炸至黃瓜內面金黃即全部撈出,放入不鏽鋼盆內晾涼,大蒜片過一下油即可,撈出備用...
建議:遇見這5款“網紅方便速食”別錯過,關鍵時刻拯救你的胃
【美食】吃貨們,你們的祖國是這樣的!吃貨們,請不要再上當了
鍋留底油放入蔥薑蒜幹辣椒炒出香味,下入蘑菇青紅椒韭菜段,加入鹽,雞精,十三香,醬油,耗油,大火翻炒均勻淋入水澱粉勾芡即可出鍋材料:內酯豆腐、榨菜、紅油、豆瓣醬、油1...
“最長肉”的4種早餐,米粉、包子上榜,堅持1運動或是關鍵!
這樣做的豆腐,好吃到停不下來!快學會這招,孩子天天吃肉不長肉!
食材:豆腐、青椒、木耳、筍子、胡蘿蔔、大蒜頭、紅油豆瓣醬、醬油、糖、醋、鹽、水澱粉、油步驟:1、豆腐選用的老豆腐,先將老豆腐切塊兒...