大廚教你炒肉絲,掌握這2個竅門,出鍋肉絲又香又下飯,鮮香味美
天熱不愛做飯就吃它,兩塊錢一張,加點蔬菜和肉絲拌一下就可以吃
推薦幾道待客必備的菜,香味四溢,好吃的流口水,每次做飯都不夠!
京醬肉絲蔥、甜麵醬、香油、糖、豬裡脊肉、鹽、醬油、味精、胡椒或姜粉、蘇打、雞蛋、澱粉、油 、姜、番茄醬1、將蔥切成細絲後鋪在盤中,備用...
夏天到了,就喝這個湯,簡單健康又營養,補鈣又好喝
婆婆做的午餐在朋友圈火了,葷素搭配美味又營養,兒子饞到流口水
婆婆看著瘦了一圈的孫子,心疼地差點落淚,所以今天來了後,老人家親自跑到菜市場買了豬肉和大骨頭回來,下廚給我們娘倆做了3菜1湯,都是兒子喜歡吃的家常菜...
美食推薦麻辣抄手,蒜蓉辣醬烤雞胸,白菜漬物,西芹炒肉絲做法!
能用鋼絲球的不粘鍋&蒜薹肉絲
美食推薦蒜香饅頭片,青椒肉絲,絲瓜木耳炒鮮魷,麻辣豬肝
4、鍋內加少許油,大火燒熱,將絲瓜入鍋炒熟,再將其它炒好的食材一起回鍋,灒少許米酒快速翻炒、兜勻,加適量鹽、雞粉調味,用生粉勾個薄芡,裝碟上桌即可...
清新小炒茭白炒肉絲,清新爽口,營養美味,超級簡單哦
【菜品】:茭白炒肉絲【烹飪食材】:茭白五個、裡脊肉適量、小蔥一根、生蒜幾瓣、青辣椒一個、紅辣椒一個、澱粉少許、白糖適量、生抽一勺、油適量...
洋蔥此做法,色香味俱全,營養豐富還不怕胖,全家吃了都喜歡
大叔家常炒京醬肉絲,鹹甜不會死鹹,清脆爽口,好吃不膩
在北京小館一定吃得到的知名北方菜“京醬肉絲”,以甜麵醬等醬爆料理方式,炒出鹹甜適中又醬香濃郁的一道殺手級下飯菜,搭配炒得綠油油的芥藍菜,色香味俱全...
多給家人吃的養生菜,營養豐富,色香味俱全,小孩子多吃提高免疫
歡樂番茄丨小炒肉怎麼做好吃如何讓肉吃起來很嫩有五種方法
炒蒜薹時,直接炒是大錯特錯!少了此一步,蒜薹不翠綠還不入味
起鍋加油,油溫7成熱倒入肉絲,加一勺豆瓣醬翻炒出醬香味,(炒蒜薹用豆瓣醬比味極鮮香太多,也會讓蒜薹入味更足)然後倒入提前乾煸的蒜薹,大火爆炒,中間點次2次涼水,這是防止粘鍋和保持蒜薹香脆的關鍵...
"炒肉"直接下鍋就不對,大廚多做兩步,炒什麼肉都嫩滑好吃!
美食優選:涼拌金針菇,醃瓜皮,糖醋里脊,紅燒鯉魚的做法
立春|京醬肉絲捲餅#味達美名廚福氣汁,新春添口福#
特別下飯又營養的一道家常菜,做起來簡單易學,吃起來爽口美味
青椒炒肉,先炒青椒還是先炒肉很多人第一步做錯了,難怪不好吃
做這道菜,有人先炒青椒,有人先炒肉絲,也有的朋友炒出來的青椒發黃發黑,或者肉絲老的嚼不動,只有掌握了下面這些技巧,炒出來的青椒肉絲,青椒才能翠綠,肉絲才能嫩滑入味...