蒸螃蟹,冷水蒸還是熱水蒸老漁民教你3竅門,不掉腿也不流黃!
老漁民告訴你正確的做法，應該是冷水來蒸，這樣在慢慢加熱的過程中，螃蟹中的腥味會跑出來，而且肉質更加鮮嫩，並且不會掉腿...
鐵含量是紅棗的13倍!此食材營養還便宜,隨手一炒香到咽口水
快跟著大廚一起來學學怎麼製作吧~酸菜炒鴨血食材鴨血 / 酸菜 / 肉末 / 紅薯粉香菇/ 青蒜 / 米酒 / 鹽 / 料酒 / 香辣醬做法- 1 -食材處理：鴨血切片，放入水中撒鹽浸泡...
炒瘦肉時,牢記"3竅門",肉嫩不柴,又香又入味,教你正確做法
導語：炒瘦肉時，牢記“3竅門”，肉嫩不柴，又香又入味，教你正確做法家裡的小丫頭明明以往不愛吃肉，但最近這段時間超級愛吃肉，如果做飯沒有肉，就會喊一句：“怎麼飯裡沒肉呀...
炸肉丸子，謹記“2放2竅門”，丸子又香又脆，涼了也不會硬！
【炸肉丸子】配方：豬肉、蔥姜、鹽、白糖、生抽、蠔油、饅頭、澱粉、雞蛋1、準備一塊豬肉，把豬肉切成小塊後，放到水裡浸泡1個小時，隨後將其放在絞肉機中，絞成肉餡後取出...
炸肉丸子，謹記“2放2竅門”，丸子又香又脆，涼了也不會硬
【炸肉丸子】配方：豬肉、蔥姜、鹽、白糖、生抽、蠔油、饅頭、澱粉、雞蛋1、準備一塊豬肉，把豬肉切成小塊後，放到水裡浸泡1個小時，隨後將其放在絞肉機中，絞成肉餡後取出...
醃蘿蔔,牢記"3竅門",蘿蔔醃好又脆又香,比買的好吃,又耐放
說到醃蘿蔔，有人想做卻做不好，做出來的蘿蔔吃著不夠酸脆，更不香，那麼給大家分享一下經驗，醃蘿蔔，牢記“3竅門”，蘿蔔醃好又脆又香，比買的好吃，又耐放...
玄幻：一個人和一個盒子和一顆腦袋，扯出來的大事……
魂斷山脈深處，一座古樹叢生的墨綠色古峰高聳雲端，山間雲霧繚繞，四周皆是巨瀑深淵，不時有妖獸嘶吼聲傳出，更顯古峰的寂寥和神秘...
大廚教你炒肉絲，掌握這2個竅門，出鍋肉絲又香又下飯，鮮香味美
秋天燉雞湯，牢記“2不用3竅門”，雞湯鮮亮又鮮美，好喝無腥味
秋天燉雞湯，牢記“2不用3竅門”，雞湯鮮亮又鮮美，好喝無腥味秋天就適合滋補，這時候很多人會選擇煲湯，尤其是廣東人民，對煲湯這件事很執著...
為什麼飯店裡的羊肉那麼香？用上這竅門，羊肉鮮香滑嫩，沒羶味
蒸雞蛋羹,最忌加水直接蒸!牢牢記住4竅門,蛋羹光滑細嫩好吃
怪不得你蒸的紅薯不好吃,掌握4個竅門,蒸的比烤的都好吃!
第4個竅門、燜紅薯剛剛蒸好的紅薯一定不要急著拿出來晾涼，一定要在鍋中燜上3到5分鐘，這樣糖分會更好的滲透到紅薯肉中，吃起來才會更好吃，更加軟糯香甜哦...
煮米飯,不要直接加水下鍋,牢記2竅門,大米香噴噴的,軟糯清甜
金秋十月,有錢沒錢,給家人多吃這菜,鮮美營養防秋燥,平安度秋!
【韭菜炒河蝦】食材：小河蝦 韭菜 黃姜 澱粉 幹辣椒絲調料 ： 鹽 雞精 料酒做法：第一步，把鮮活的河蝦放入清水中洗乾淨...
水煮毛豆怎麼做才翠綠又入味?牢記4個竅門,毛豆不發黃味道香
炒瘦肉，怎麼做能避免炒老？牢記4點竅門，肉軟嫩不老，很實用
炒白菜時，牢記“3竅門”，白菜炒好爽脆可口，和飯店的一樣好吃
醃黃瓜，牢記2點竅門，黃瓜不爛不長毛，清脆爽口，放一年不壞
等到黃瓜再次晾乾後，把黃瓜裝進去，倒進料汁，蓋緊蓋子，醃製一天就可以吃了，只要每次取的過程中不沾到油和水，這樣做的醃黃瓜可以放一年不壞...