奧推網

選單

淘米水

美食

吃春筍有講究,牢記“3不吃1不放”,不懂別亂吃,弄懂再吃更放心

春筍苦澀味淘米水草酸烹調

3不吃烹調之前不焯水不吃春筍吃起來會帶著一些苦澀味兒,這其中有很大一部分原因是春筍中含有大量的草酸,如果在烹調之前不將草酸去掉,則會與我們體內的鈣結合在一起,形成草酸鈣,從而影響到我們的身體對於鈣的吸收,如果不小心食用大量的草酸,長期累積,...