...一百五十一:廚師長教你非家常菜:“青椒燒鱷魚腿”,軟糯Q彈,鮮辣入味
芝麻香酥紅薯條
王剛的美食精選 篇一百五十:廚師長教你:“青椒釀五花肉”的家常做法,...
王剛的美食精選 篇一百四十九:廚師長教你:“五香薰雞”的家常做法,先...
本期影片我為大家分享一道家常菜【五香薰雞】【五香薰雞】所需食材如下詳細步驟如下食材處理及準備【1】首先我們準備攤主處理好的土雞1只(約1200克),用噴槍燒掉殘餘的絨毛...
王剛的美食精選 篇一百四十八:廚師長教你自貢名菜:“跳水魚”,魚鮮味...
...素食 篇四十四:廚師長教你:“脆皮豆腐”的家常做法,休閒小食,一學就會
【5】5分鐘之後倒出老豆腐瀝乾水分,然後倒入碗中浸泡5分鐘備用,這一步的目的是讓豆腐更容易上乾粉,同時也讓豆腐更容易炸至外酥裡嫩,下一步開始上粉...
...篇一百四十九:廚師長教你:“五香薰雞”的家常做法,先滷後燻,皮香肉嫩
本期影片我為大家分享一道家常菜【五香薰雞】【五香薰雞】所需食材如下詳細步驟如下食材處理及準備【1】首先我們準備攤主處理好的土雞1只(約1200克),用噴槍燒掉殘餘的絨毛...
鱖魚烤魚
炒西蘭花,記住不要焯水和直接炒,教你一招,脆嫩入味又好吃
準備食材:西蘭花、鹽、普通麵粉、西紅柿、胡蘿蔔、蔥白、生薑、大蒜、木耳、陳醋、食用油、生抽、味精、素蠔油具體做法:1...
王剛的百變素食 篇四十四:廚師長教你:“脆皮豆腐”的家常做法,休閒...
【5】5分鐘之後倒出老豆腐瀝乾水分,然後倒入碗中浸泡5分鐘備用,這一步的目的是讓豆腐更容易上乾粉,同時也讓豆腐更容易炸至外酥裡嫩,下一步開始上粉...
白菜燉豆腐,先炒白菜還是先燉豆腐,教你正確做法,實在太香了
準備食材:白菜、老豆腐、生薑、大蒜、幹辣椒、紅薯粉條、溫水、鹽、白醋、生抽、老抽、素蠔油、味精、白糖、五香粉、胡椒粉、清水、食用油、蔥花具體做法:1...
白菜燉豆腐,先炒白菜還是先燉豆腐,教你正確做法,實在太香了
準備食材:白菜、老豆腐、生薑、大蒜、幹辣椒、紅薯粉條、溫水、鹽、白醋、生抽、老抽、素蠔油、味精、白糖、五香粉、胡椒粉、清水、食用油、蔥花具體做法:1...
咕嚕肉製作方法
蘑菇加白菜這樣做真好吃,不炒也不燉,我家一週吃5次,太香了
準備食材:蘑菇、白菜、胡蘿蔔、大蒜、食用油、花生米、鹽、香油、辣椒麵、白芝麻、花椒粉、生抽、香醋、素蠔油、白糖、胡椒粉具體做法:1...
...篇三十四:廚師長教你一道甜品“翻沙芋頭”,外酥裡嫩,老人小孩都愛吃
聖誕青蘋果
蘋果果茸、砂糖融化加熱至40度,關火加入泡軟的吉利丁攪拌均勻,然後加入利口酒攪拌均勻3、淡奶油打至六成發分兩次拌入到2部分中拌勻備用7、可可脂和巧克力融化調成需要的顏色8、1...