大廚必學硬菜“鍋包肉”,酸甜適口、外焦裡嫩,上桌一盤不夠吃
(正宗的鍋包肉麵糊是用提前泡透的土豆澱粉,我這個麵糊省時間,口感也不錯)第六步:起鍋燒油,油溫6-7成熱下入掛好麵糊的肉片,炸到定型金黃撈出即可...
金華火腿肉,送禮好選擇
鮮美滑肉湯
...知道的接地氣特產美食,福鼎肉片和沙縣小吃拌麵,飽腹感足勁道味兒好
美食特產 篇四十三:福建人都知道的接地氣特產美食,福鼎肉片和沙縣...
清脆爽口,葷素搭配,解膩開胃,適合過年大魚大肉吃膩時,安排一波!
放一點點大蒜,薑片,蠔油,鹽巴,由於豆角是有鹽味兒的了,所以現在肉片的鹽巴稍微多一點點,等會兒炒的時候就不用放鹽了,雞精,料酒,攪拌均勻,然後再撒上嫩肉粉,再次攪拌均勻,備用...
做水煮肉,別選裡脊肉,又貴又柴!教你詳細做法,口感像飯店買的
小炒肉,當你想家的時候,家鄉的味道總是能帶來一絲絲安撫和慰藉!
倒入辣椒和蒜苗的根莖部分,翻炒,中大火,3分鐘到5分鐘,最後加入肉片,翻炒一下,中小火,加調味兒料,醬油,鹽巴,雞精...
這能算個硬菜了吧,油淋牛肉乾巴,麻辣鮮香,介於炒鮮牛肉和風乾牛肉...
買郫縣豆瓣醬,選“淺紅色”還是“深紅色”的?差別大,別買錯了
福鼎肉片怎麼做?教你家常做法,鮮嫩Q彈,給看球的老公備上一碗
...絕活~超簡單詳細飯店48一盤水煮肉片教程~好吃到哭唧唧,一學就會。
這款簡單又美味的肉片湯,因為兩味中藥變得不一般
童年的燜罐肉
我見過母親製作燜罐肉的全過程:取新鮮豬肉裡最好的五花肉,洗淨,切成大塊在熱鍋中摩擦掉豬皮上的碎毛,颳去表面的髒東西再洗淨瀝乾,切成二指寬厚薄勻稱的肉片,放適量鹽醃製一晚...
平凡人的吃貨之路 篇三:冬天到了,芽菜扣肉做起來,
“陽了以後”要忌嘴,記住“3吃3不吃”,助力恢復、養好身體
推薦食譜:蒜薹炒牛肉1、牛肉洗淨後頂刀切成薄片,加入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、一個蛋清、兩勺澱粉,抓拌均勻,給肉片上漿...
冬至補得當,一年不受寒!今天冬至,有條件的多吃它!提高抵抗力!
大廚必學硬菜“鍋包肉”,酸甜適口、外焦裡嫩,上桌一盤不夠吃
(正宗的鍋包肉麵糊是用提前泡透的土豆澱粉,我這個麵糊省時間,口感也不錯)第六步:起鍋燒油,油溫6-7成熱下入掛好麵糊的肉片,炸到定型金黃撈出即可...
大廚分享蔥爆羊肉的家常做法,蔥香濃郁、鮮嫩入味,太好吃了
蔥爆羊肉這道菜,相信很多朋友都喜歡吃,但是在家裡總是做不好,其實它的做法也比較簡單,關鍵就是要掌握好羊肉的醃製方法,然後再提前調一個料汁,炒菜既快又好吃...