奧利奧鹹奶油麵包
是勤快,還是懶惰,反正豆腐乳吃上了。
早餐餅中的天花板!冬天偷懶太讚了,5分鐘出鍋,蓬鬆柔軟香噴噴!
無論是小蠻腰還是老腰,長帝企鵝頂頂廚師機都能讓你"搞定烘焙不費腰"!
最適合新手做的麵包,不揉手套膜不加黃油,香軟拉絲放3天也不硬
米家蒸烤一體機,開始麵包之旅
使用心得,因有熱風迴圈,所以烤出來比較均勻,蒸烤箱中的發酵功能也比較好用,比較適合發酵吐司,不太適合發酵饅頭與麵包,下一篇可以專門講一下...
醇香黑芝麻吐司
花樣麵食:把饅頭做出花的樣子,女兒超喜歡,一次發酵喧軟好吃
立冬進補 體健如虎(解碼二十四節氣)
聖誕傳統麵包
解碼二十四節氣:立冬進補 體健如虎
可可硬歐包魯邦種
春天養花,只要避開澆水“5個坑”,根壯葉綠,爆盆很輕鬆
“鋁包子”屢禁不止,吃多了可能危害健康,消費者應該如何分辨?
地球咖啡乳酪包
田園蝦仁披薩
繽紛抹茶花環面包
...烘焙,其實很簡單,就從不自己揉麵開始——長帝企鵝頂頂廚師機實測
做法:準備340g的室溫水,加入1g酵母粉進行攪拌,攪拌均勻後倒入高筋麵粉450g、鹽8g用低速擋攪成麵糰,保鮮膜蓋上選擇發酵功能22度發酵1個小時...