要不是手撕牛肉乾的誘惑,假期我只想睡個天昏地暗!
我覺得那麼辛苦的工作和生活,唯有愛與美食不可辜負~你可能不知道,自從我愛上了科爾沁的風乾手撕牛肉乾,就算平時再忙、週末有多想睡懶覺、正在做的夢有多甜美,我一想起它的美味都迫不及待的要來一條...
家有吃貨 1)自制純肉腸
趁著清洗腸衣的時間調製肉餡,用絞肉機打碎,加上賣家的肉料(其實也可以自己調製),每斤肉加入30g澱粉,用來填補肉之間的孔位,紅曲粉看顏色放入,差不多一斤肉0...
超級簡單的果丹皮製作方法,拒絕科技與狠活
平凡人的吃貨之路 篇九:初冬做的風乾雞可以吃了
醃製5天后,用溫水洗乾淨雞表面調料,找筷子撐開雞胸脯,進行晾曬,此時鹽已經醃透雞肉,不要擔心雞肉會變質,有太陽的日子曬上三天,其餘時間放在陰涼通風的地方風乾即可,二十天就可以吃了...
中國人與時間共同密謀的美食,一想到它,就快過年了
在北京生活20多年的陳曉卿,記錄下世界眾多煙火,吃過的美味佳餚也不少,但潛藏在他味覺最深處的,還是小時候在外婆家吃到的臘肉——“臘肉是肥膘肉,幾乎沒有一點兒瘦的,用大量粗鹽醃製,掛在灶臺上方...
中國人與時間共同密謀的美食,一想到它,就快過年了
在北京生活20多年的陳曉卿,記錄下世界眾多煙火,吃過的美味佳餚也不少,但潛藏在他味覺最深處的,還是小時候在外婆家吃到的臘肉——“臘肉是肥膘肉,幾乎沒有一點兒瘦的,用大量粗鹽醃製,掛在灶臺上方...
氣溫驟降,一鍋燉的飯菜最受歡迎!3樣燉一鍋,補營養又省事好吃
哈爾濱最有名的6種小吃,每種都是冰城人的心頭愛,你吃過幾種?
以時間與溫度 讓牛排更鮮甜
”肉鮮味爆破伊斯特說,風乾老化的牛肉部位一般是取叻眼、西冷牛腩、裡脊肉這些精選等級的牛肉,最佳的烹製方式是烘烤,盡顯牛排的味道...
農村大娘把兒菜醃成鹹菜,香辣脆爽易存放,做一次能吃2個月
廣東清遠特產-----東陂臘味
另外,由於採用風乾工藝,只能利用秋冬季的天然氣候條件生產,生產時間約為每年的寒露節至小寒節之間,屬季節性生產,超出此時間範圍生產的臘味也沒有風乾臘味的特色...
醃10斤四川臘肉放多少鹽?30年比例配方告訴你,好吃不長黴
以前醃臘肉主要是為了把肉儲存得更久,但是現在更多的是有臘味才會有年味,而且臘肉的風味跟新鮮的肉是完全不同的味道,而且這種味道是任何調味品都無法替代的...
盤點5種, 好吃不貴的“大眾零食”, 第3種, 還成了我家的常備早餐
醃鹹魚時,不可直接抹鹽醃,多用這1招,鹹魚鹹香入味,更易儲存
貓咪洗完澡可以自然晾乾嗎?
南方一種菜,新鮮的不值錢,曬乾後卻身價倍增,一斤60元不愁賣
好酒都在托斯卡納?威尼託第一個不答應
怎麼做出好吃的家庭版風乾腸,掌握調料的配比,讓你在家也能做出美味的風乾腸
今天小影就跟大家分享到這裡,風乾腸也是我們北方的沒事之一,逢年過節家家也是必備的美食,如果小夥伴們有什麼想知道的美食可以下方留言告訴小影,感謝觀看...
燒鴨風乾櫃廠家哪家好?
以上就是一些關於燒鴨風乾櫃廠家哪家好的一些判斷方法,希望能夠對大家有用,讓大家在採購的時候有據可依,而不是盲目和漫無目的...