真全糧楊俊麗:用釀酒裝置製作黑米醪糟方法
揭秘BTS柾國每天喝兩杯的combu茶!
超經典的雞蛋吐司在家也能做
3、加入雞蛋牛奶,中種麵糰(麵粉水酵母混合室溫發酵兩小時放入冰箱隔夜發酵,或者室溫直接發酵3-4小時,體積發酵到原來的2-3倍大,如果沒時間可以不放)4、廚師機二檔兩分鐘初步混合麵糰...
真全糧楊俊麗:濃香型與清香型白酒工藝上的區別
冬季,最該吃的不是牛羊肉,而是蝦,買10斤做成醬,燉豆腐吃真香
冬季常吃大蝦,不僅可以補充蛋白質,增強體質,還有保護心血管系統,降低人體血壓和膽固醇,預防代謝綜合徵,延緩衰老等功效...
不加一滴水的蜂蜜大麻花,酥軟香甜,老人孩子都愛吃
家庭盆栽為什麼會長蘑菇?應該怎麼辦呢?
2、施肥問題很多人在家養花草喜歡自制花肥,覺得比較安全放心,但是如果有機肥沒有完全發酵腐化就使用,盆土裡就會產生未腐熟透的有機顆粒菌,促生蘑菇...
蒸包子時,有人直接蒸,有人熱水蒸,都不對!大廚:教您正確做法
常吃含酵母的食物容易得胃病,究竟是真是假?烹飪美食這些細節要注意
油條別用泡打粉了,掌握2個小竅門,蓬鬆酥脆個個空心,一次成功
第三步:接下來這一步非常關鍵,面絮里加入20克食用油,用手揣面,這樣麵粉不會起筋,炸的油條保證空心,揣幾分鐘然後蓋上蓋子餳一會再繼續摺疊起來揣面,反覆揣2~3次使麵糰光滑細膩...
童趣豆沙饅頭
烘焙新手必做的老式麵包,改良配方後拉絲又柔軟,香味更濃郁
喝茶要按節氣來,處暑過後應該喝什麼茶?
二,普洱茶:清熱祛溼效果好普洱茶,特別是熟茶和老茶,其茶性溫和,不烈對腸胃刺激性小,另外普洱茶經過後發酵後,留有很多對人體有益的益生菌,可以很好的提高人體免疫力,預防入秋後引起的脾胃不適...
百果豬油糕,各類糕點的做法!
不止濃醬清香,18種不同香型的白酒介紹,說說白酒的香氣背後的奧秘,其中6款很冷門。
代表性白酒:5,濃醬兼香型標誌性香氣:正丙醇、己酸乙酯以糧谷為原料,經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有濃香兼醬香獨特風格的白酒...
好吃又好看的小麵包,扁扁平平的外貌像是一塊'餅',其實不是喲
食材:吐司粉350克,奶粉20克,凍幹香蘭葉粉30克,蛋白液60克,煉乳15克,淡奶油45克,牛奶180-200克,細砂糖30克,黃油20克,耐高糖酵母4克,鹽2克,蜜紅豆1包...