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...篇三十八:難怪飯店的“涼拌海帶”好吃,原來有竅門,教做法,爽脆味道香

海帶涼拌市井紅椒冷水

小時候家裡的櫥櫃裡,常年都放著一疊,拍一下就掉鹽粒,散發著海產品特殊味道的幹海帶,想吃的時候母親會提前一個晚上泡在盆子裡,第二天能漲發好幾倍,變的飽滿有光澤,搭配白菜、豆腐啥的熬上一鍋燴菜,噴香撲鼻,至於涼拌海帶,都是家裡來客人了才會製作,...