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40年的醃菜方子,辣椒還是老一輩的方子好,特別香,瞬間胃口大開!

辣椒放入青椒醃菜容器

小時候生活條件差,尤其是生在農村,能吃到的新鮮蔬菜更是比較少,所以奶奶便在自家的院子種許多的蔬菜,辣椒便是我家人都非常喜歡的一種,每年吃不完的辣椒,奶奶便會將其做成醃菜,既能儲存很長的時間,而且還能豐富口感,如今雖說新鮮的蔬菜隨時可吃,但我...

時尚

[生活百科] 酸豆角用錯水還是花椒水? 這些年我們用錯了水的秘密!

酸豆角醃製豆角淘米水容器

用錯了水,難怪豆角容易壞因為一些特殊原因,家人時不時便會出現食慾不好的情況,在食慾不振的時候我便會做一些泡菜或者是下飯醬,讓家人吃飯也能特別香,而酸豆角是我經常會做的一種,將豆角經過一番的醃製,酸脆入味特別好吃,而且這樣還延長了豆角的儲存時...