你還在用電飯鍋做煲仔飯嗎?看看廣東人怎麼做的,鍋巴都金黃香脆
大蝦不要水煮,也不要油炸,教你一種無油煙做法,10分鐘就出鍋
【黑樂砂鍋鹽焗蝦】食材和鍋具:大蝦300克,海鹽500克,料酒10克,白胡椒粉1克,花椒5克,八角6個,香葉2片,黑樂砂鍋1個...
煮粥會糊底?1招解決,清晨菜心粥,清新香甜充滿元氣
04小總結菜心是農村摘的,家裡自己種的菜心就是比外面買的要甜很多,這樣一鍋菜心粥用料都非常的簡單,大米菜心生薑就熬出了3人的早餐,這也是認真生活的態度...
江蘇“10大名菜”有哪些?你吃過幾種?不愧是八大菜系中的文人菜
【懶喵心得】上面提到的10道菜,大煮乾絲、無錫醬排骨、水晶餚肉、紅燒河豚、松鼠鱖魚、軟兜長魚、盱眙小龍蝦、金陵鹽水鴨、砂鍋魚頭、砂鍋獅子頭,都是江蘇菜的經典,難怪被列入江蘇10大名菜...
豪華版海鮮粥做法,熬粥你用大火還是小火小火慢熬營養不流失
【粥名】:鮮蝦粥【食材所需】:鮮蝦十隻、大米40克、幹香菇30克、胡蘿蔔1小段、豌豆30克、玉米粒30克、食用油1勺、食用鹽半勺【烹飪過程】:1、幹香菇提前用清水清洗乾淨...
魚肉新做法,簡單易操作,香辣鹹鮮味道好,好吃到停不下來
客家人,多數愛吃此款菜,兩種口感一鍋燴,嚼起來會爆汁
旺銷民間土菜!
蘭州開在巷子裡的20多年砂鍋店,2人操作16個火頭,依然做不夠賣!
圓子酥肉排骨蹄花肥腸...一“鍋”端啦!
有手就行系列之——芋頭燒肉!
最終灑一些小蔥花就可以,熱騰騰的山芋燒肉便能開吃,山芋煮得軟乎乎,紅薯粉條也吸進去料汁,也有五花肉也是非常美味的,不但進味還香,木筷一夾就爛,真的是入口就化...
廣東人夏季少不了一鍋湯,教你煲湯技巧,湯鮮肉香,一大鍋不夠喝!
冰鎮酸梅湯的做法和配方都告訴你,味道絕對正宗,太好喝了
想吃烤雞翅,沒有爐火和烤箱?我用它來做,香嫩細滑真好吃
魚籽扔了浪費,搭配豆腐一起燜,香嫩可口,營養高
【菜名】:紅油魚籽砂鍋燉老豆腐【所需食材】:新鮮小塊魚籽半斤、老豆腐一塊、紫皮圓蔥半個、香芹一根、豆瓣醬適量、綿白糖少許、雞精少許、食用油適量...
農村4樣老物件,城裡人認識一半很厲害,農村用過的人都上了年紀
大蝦的新吃法,不煎不炒不白灼,鮮香美味,上桌就掃光!
冬天燉排骨,這兩天一定要學會,做出來解饞又好吃,還沒一點腥味
【排骨湯】【製作食材】排骨,玉米,食鹽,料酒,胡蘿蔔,生薑【方法及步驟】1、買回來的新鮮排骨,我們需要將其剁成小塊狀,裝入碗中備用,然後把準備好的排骨放入到清水當中,對排骨浸泡半個小時...