秋天吃餃子,就饞這個餡,營養高味道鮮,韭菜、茴香靠邊站
——-【豬肉芹菜餡餃子】——-準備食材:五花肉400克、芹菜300克、花椒2克、八角一顆、大蔥一段、生薑一小塊、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒粉少許、花椒粉少許、香油適量...
——-【豬肉芹菜餡餃子】——-準備食材:五花肉400克、芹菜300克、花椒2克、八角一顆、大蔥一段、生薑一小塊、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒粉少許、花椒粉少許、香油適量...
技巧3:新增香油酸菜豬肉好吃的根源,在於豬肉的脂肪和酸菜的酸味,只有在餃子餡中,加入適量的香油,這樣子攪拌出來的餃子才會更好吃...
用這肉餡煮鍋肉丸湯,是孩子最愛的食物之一, 煮湯時,我還隨手加入了些番茄,菌菇和絲瓜,都是些時令又高營養的食材, 價錢實惠又美味,家家戶戶都吃得起...
【薺菜餡餃子】所用材料:薺菜、豬肉、花椒水、生薑、鹽、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、老抽、香油1、麵粉中倒入溫水,將其充分攪拌,攪拌成絮狀以後,再將其揉光滑,揉成一個麵糰備用...
分享一道大餡的【蘿蔔絲蒸餃】【主料】綠蘿蔔、粉條、豬肉【配料】蔥姜【調料】鹽、料酒、十三香、一品鮮醬油、白糖、雞精、花椒油【做法】豬肉斬剁成餡加入蔥薑末、鹽、料酒、白糖、一品鮮醬油攪打至肉餡發粘...
步驟如下:準備一些料頭,炸萬能蔥油時不能只用蔥,還要有一些腐竹食材,它們分別是香菜、香芹、洋蔥,這三種食材都具有很濃郁的香味,特別適合做蔥油,不要因為不喜歡某個食材不放,否則做出來味道會差點...
豬肉西葫蘆鍋貼的做法食材:餃子皮,豬肉餡,西葫蘆,胡蘿蔔絲,鹽,香油,秋天該是吃肉的季節了,正好昨天吃餃子剩下了一點肉餡,今天給家人做一個好吃的鍋貼,具體做法分享給大家...
【炸肉丸子】配方:豬肉、蔥姜、鹽、白糖、生抽、蠔油、饅頭、澱粉、雞蛋1、準備一塊豬肉,把豬肉切成小塊後,放到水裡浸泡1個小時,隨後將其放在絞肉機中,絞成肉餡後取出...