做蔥爆牛肉,醃製時這4樣缺一不可,牛肉滑嫩入味,鮮香下飯
做蔥爆牛肉,醃製時這4樣缺一不可,牛肉滑嫩入味,鮮香下飯在我們北方,天一冷了,就開始多吃牛羊肉了,炒著吃鮮美下飯解饞,燉湯喝暖身暖胃,驅寒不怕冷,有著很高的營養價值,增強身體的免疫力和抵抗力...
做蔥爆牛肉,醃製時這4樣缺一不可,牛肉滑嫩入味,鮮香下飯在我們北方,天一冷了,就開始多吃牛羊肉了,炒著吃鮮美下飯解饞,燉湯喝暖身暖胃,驅寒不怕冷,有著很高的營養價值,增強身體的免疫力和抵抗力...
熱天下廚房,想要偷懶,記得要多做蒸菜啊,如果你的鍋足夠大,還可以同時蒸2~3個菜,多簡單,你只需要定個鬧鐘,就可以去空調房玩了,回來把菜端上桌,就可以開飯了,哈哈...
今天就給大家分享一道辣的非常過癮又有味的醃辣椒做法,“它”這種醃法太好吃了,非常適合冬天吃,泡椒也沒它味道好,而且脂肪都能吃沒掉,具有減肥和降血脂功效...
鍋中放油,油溫五成熱時,拿出醃製好的雞腿肉,帶皮的一面朝下,改小火慢煎3分鐘,待雞皮變成醬色後翻面再煎3分鐘,然後撈出雞腿備用...
醃辣椒要牢記“5要點”,那就是挑選辣椒、焯水辣椒、晾曬辣椒、準備料汁和醃製辣椒,每一步都很重要,牢記這5點,醃的辣椒耐放不發黴,鹹香可口味道棒,入秋後,一次性買10斤,一煮一曬,能吃到過年...
把洗淨的腰花倒入鍋中,調大火快速爆炒約10~15秒,隨後下入子薑絲,青辣椒,蠔油調味,快速混炒至食材斷生,最後添鹽調鹹,方可起鍋,上桌品嚐...
導語:炒瘦肉時,牢記“3竅門”,肉嫩不柴,又香又入味,教你正確做法家裡的小丫頭明明以往不愛吃肉,但最近這段時間超級愛吃肉,如果做飯沒有肉,就會喊一句:“怎麼飯裡沒肉呀...