豬肝煮湯,不要直接下鍋,做好這2步,湯鮮肉嫩沒腥味
我家過年必做的招財雙拼,寓意財源滾滾,招待親友撐得起場面
今天龍寶就給大家分享一下豬舌頭、豬尾巴滷味雙拼的做法,需要準備的食材有:豬舌頭 1個,豬尾巴 1個,蔥白 適量,生薑 一塊,香料包 1個,料酒 2湯匙,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,鹽 適量...
做糖霜花生,掌握2個技巧,顆顆掛霜嘎嘣脆,還是小時候的味道
今天龍寶就給大家分享一下糖霜花生的熬糖小技巧,先來看一下做糖霜花生需要準備的食材:花生米 250克,白砂糖 120克,水 50克,玉米澱粉 20克...
自從學會芋頭糕做法,我家每年都做幾十斤,過年送親戚朋友都愛吃
今天龍寶就給大家分享一下芋頭糕的做法,需要準備的食材有:大米粉 260克,水 400克,臘腸 90克,芋頭 400克,幹蝦米 25克,鹽 適量,香蔥 適量,生薑 一塊,食用油 適量...
做孔雀開屏魚,這魚最合適,肉嫩刺少,比鱸魚便宜,比武昌魚鮮美
大寒時節老傳統,“1湯1粥1糕2飯”,驅寒保暖,平平安安過冬天
銀耳和桃膠是絕配,比燕窩更養人,常喝滋潤面板,一覺睡到自然醒
今天龍寶就給大家分享一道美容養顏的銀耳桃膠蓮子糖水,需要準備的食材有:銀耳 半朵,桃膠 20克,蓮子 50克,碎冰糖 適量,水 適量...
過年吃這菜,討個好彩頭,清脆爽口解油膩,上桌比肉菜先光碟
今天龍寶就給大家分享這道四季平安果蔬的做法,需要準備的食材有:小西芹 1棵,幹百合 15克,胡蘿蔔 半根,白果 適量,食用油 適量,鹽 適量...
婆婆做了20年的黑芝麻核桃糖,補血養氣美容養顏,營養不輸阿膠糕
作者:龍寶美食小廚房龍寶第一次到婆婆家過年的時候,跟大家一樣,看到這個糖以為是阿膠糕,心想著婆婆真捨得,拿了一片仔細看,才知道是加了枸杞的黑芝麻核桃糖,吃到嘴裡香酥可口,越嚼越香...
臘月裡,午餐就愛這樣吃,10塊錢煮一鍋,香辣開胃,比吃肉更營養
今天龍寶就給大家分享這道營養美味的鹹魚豆腐煲,需要準備的食材有:幹鯽魚 4條,長條油豆腐 適量,金針菇 一把,生薑 一塊,蒜米 3瓣,蔥花 適量,紅油豆瓣醬 一湯匙,食用油 適量,鹽 適量...
冬季進補,懂行的人都吃它,高營養低脂肪,鮮美滋補,全家都適合
這水果煮熟比生吃更止咳,每天堅持吃一點,孩子咳嗽明顯減少了
臘味和蘿蔔是絕配,1塊錢1斤,維生素C是梨的10倍,做成蘿蔔糕超好吃
每個月那幾天,我都會熬碗五紅粥,補足氣血,肚子舒服,人更精神
今天龍寶就給大家分享一下五紅粥的做法和食材配比重量,第一步:準備好食材,紅豆 30克,紅皮花生 30克,紅棗圈 適量,紅糖 50克,紅米 50克,燕麥米 50克...
冬天,臘味和它是絕配,高蛋白高營養,簡單炒一炒,好吃又解饞
今天龍寶就給大家分享一下臘肉炒幹竹筍的做法,第一步:需要準備的食材有:臘肉 一段,泡發的幹竹筍 半斤,香蔥 適量,辣椒醬 一勺,食用油 適量,鹽 適量...
芋頭好吃,削皮渾身癢,教你一招解決煩惱,加它燜一鍋,越吃越香
今天龍寶給大家分享的就是芋頭燒雞塊,需要準備的食材有:小芋頭 半斤,雞肉 1斤,蒜米 4瓣,生薑 一塊,青辣椒 2個,紅辣椒 2個,食用油 適量,料酒 2湯匙,鹽 適量,生抽 2湯匙...
冬天,多用這種食材煲湯,兩三天喝一次,暖胃更養胃,老少皆宜
我家先生經常出差,飲食不規律,所以媽媽在做飯的時候都會煲一鍋養胃的猴頭菇排骨湯,還再三叮囑龍寶,要多用猴頭菇煲湯給他喝...